Bananas frittu

Pute a taverna nantu à u focu. Pettitemu in a so mannata è aghjustate finu à ch'ella hè sopra completamente . Ingredients:

• Bananas - 3 piezzi
• Sugar - Art 2-3. culleri
• Mantequilla - 35 grammi
• L'acqua - 100 millilitru
• Canna - - À gustu
• Cognac - 30 Gramos

Instructions

Pute a taverna nantu à u focu. Pudemu u mantellu in allu è aspettate ch'ella spetta in funziunale. Add sugar à l'oliu. U zucchero hè aghjuntu à u so discrezione. U zuccheru avia da funnione è ghjustu, perchè simu cusì constantemente. Quandu u zuccheru s'hè addossu, aghjunghjene l'acqua calda (!!). Hè bisogna un sciolu visuali. À questu tempu, i bananas sò sbagliati è tagghiati. Pute u banane in un xarru di zuccheru. I bananas sò fritti da dui costi. Cumu hè una crustula ruddy, sprinkle cù canella è poi pateanu banane in u cane nantu à un focu per un'antra 3 minuti. Poi pouria in coñac è incendi. Allora i bananu accertanu una crosta. Prestu per mette u banane cù un pezzu è sprinkle cù velli di coconut. Bon appetit!

Servitori: 4