- zucchero - 2/3 Glass
- cornucci di corn - 1 tazza
- Chocolate semirubeu, cutatu in pezzi - 120 Gramos
- burro - 2 articuli. culleri
- farina per a superficia di travagliu - 2 Pinch
- pasticceria di cocolata ready-made for pie - 1 piece
- oghji grossi - 3 pedichi
- Strettu di vainilla - 1 cucharadita
- pecane, cut in half - 5.5 Tazza
- i fiori freschi o secchi di lavanda - 2 Art. culleri
- Una crema nata o crema agria - - Per gusto
Miscielu u zuccheru è u zucchinu di corn in una puchina à sopra medita. Fate un bagnu, rinfriscà u calore à un minimu è fate a coccia à 2 minuti, affughjendu. Puderà chjughjenu cumplèttanu, circa 45 minuti. In un bagnu di l'acqua, combina 60 g di cioccolatu è di mantra in sopra medius. Culore finu à chì u chocolate spunde. Pudete cresce. Preheat el forno à 200 gradi. À una superficia ligeramente floured, fate a pasta di chocolate à un cercolu cun un diametru di 32 cm è un grossu di 3 mm. Pone a pasta in un pane di furmagliu, svilate i canteri. Puderà freshenie per 15 minuti. In un grande cunigliu, batte l'ova in una scuma. Chì chocolate è una misura di corntu di zuccherinu cù u zuccheru, mischjianu. Movimentu di vanilla è nuts. Pour u riposu in a pasta. Focu per 20 minuti. Aduprate a temperatura à 160 gradi è agite durante 20 minuti. Sprucià u 60 g di cioccolata rimettenu, aghjunghje à l'altru 5 minuti. Cool on the grate, 1 1/4 ore. Sè siddu casu, decurge u pastu cù una crema nata o crema agria è fiori di lavanda.
Servitori: 8