- carotti - 5 pezzi
- Prugghiuni in pezzi - 500 Gramos
- cipolla - 1 pezzu
- pezzu di pollo affettatu - 2 pezzi
- mayonnaise - 250 grammi
- u salinu - 20 grammi
In una padedda, frittura cipolla fina è cuttivata rossu nantu à un grossu scacchi finu à u doratu. U piumevuli in cuttings in cottus cut in tazza, mischienu tutti i prudutti, aghjunghjenu a salatura è u vestiti di mayonnaise
Servitori: 8