Recipes culinare di l'annu: Appetizers and Salads
Ùn puderebbe posa una tavola di festa senza lumi è diliziu. Vogliu crià l'attenzione di e donne di casu à una ricetta cum'è un pastellu lavash.
- lavash fino - 2 pezzi
- crema agria - 4 tbsp. l.
- champignons freschi - 500 g
- oliu di girasole
- cipolla - 400 g
- furmagliu duru - 100 g
- u sali
- pepite
Metu di preparazione:
- pè u pezzu di u pita breadcruciatu in corti chjuccaccia, fretti finu à u doratu;
- Aggiuncenu i funghi à i cugliuni è cose ad elli. Aghjunghjite spice à u gustu;
- a massa resultante di cipolla è i fungi passanu per un macinatu di carne;
- cut the pita bread in 4 parte;
- sparghje una fascia di foil, fate lavassi nantu à quellu, fizzate cù una massa resultante di coglia è cipudine è cusì, sguassate tutte e parte di u pani di pita;
- i parti di u partitu è a cima di u pani di u paese di pita farfundda deve tastà cù crema agria, è scuzzulate cun u furmagliu rossu nantu à a cima;
- Preheat oven à 180 ° è fate u pastellu in u fornu durante 2-3 minuti, finu à chì u furmagliu si funnu. Legù ùn hè micca necessariu;
- dopu chì u pastellu hà da fruttu ligeramente, tagliate in pezzi petite. Bon appetit!
Sceglie cuncorsi gastronomique, per l'annu 2016 pendenti fora inusual. Dà preferenza à l'insalati nòbbili "Olivier" o "aringa sottu un capeddu", è più interessante, per esempiu, l'insalata "Cracker d'annu".
Ingene ingredienti bisognu:
- uova - 8 piezzu
- cipolla - 2 pc.
- patate - 6 pezzi.
- Chicken fillet - 1 pc
- carotti - 1 pc
- walnuts - half cup
- cucumber - 1 pezzu
- mayonnaise
- granu
- verdura per a decorazione
- chop a cipolla è marinate in vinegar;
- Furmà u fatta di pollo, tagliate in pezzi pezzi;
- patate, ova è beole fateurà, fassi grutti nantu à u rantu finu;
- nantu à una grande banca, impannillata da u filmu di nutizie, avemu fattu una massa di patate cocia. Lubricate a capa cù u maone;
- Aghjunghje, mette un caprettu di chicken fillet, fizzile cù u mayonnaise;
- U Capiddu sussegwenttu hè cipuzzu marinatu. Dopu quì, pudete furnisce u capa di l'ova raffinati è a griglia cù u mayonnaise;
- intrecciate nocere, lascià e tagliu di a melata;
- Portendu l'insiccate in un rotulu è pùa in a frigoristica;
- in una ora è una meziera pudete scancerà a film, mette u roll in un pane è scàccia cù u mayonnaise;
- in decoru diagonali u rollu cù una minaccia fritte, foglia, prugne è fette pezzu fette.
Sò sò uni pochi di ricetti d'annu chì diventeranu un veru decurore di a vostra tela! Intìtiri a vostra imaginazione è scuntate stu Anu novu cù i platti più schietti è sfarenti!