- Fillet di pollo - 300 Gramos
- Corn - 300 Gramos
- Piini - 300 Gramos
- Mayonnaise - 50 grammi
- Greens - 50 grammi
- Pappaddu nera negra - - A gustu
- Salt - - À gustu
Ingredients - solu qualchi. U pudettu di chicken fretu, ghjittatu in acqua fogera è cocilu coccu. U filettatu finitu hè cooled è tagliatu in tazzi. A carne di pollo chopped hè trasferitu à un pocu bastimentu pesu. Allora aghjunghje circa 2/3 di u nostru granu. I ananas anu chjappu in molti cubbi. Inoltre, hè necessariu di cutà trè rettàngule da ananas, chì diventeranu candele durante a decorazione. Agghiunce u foglie à u corru è u pollulu. Pettene in maione. Mettite bè, se vulete, aghjunghje salinu è pimentu. In attu, ora hè questu resta di trasfurmarà a salad in un pezzu chì a serve. L'insalata prestu resta solu per adrecate. Sortabbe nantu à a superficia di l'insalata trè rettangoli di ananas - anu da a basa di i nostri candè. Da u zucchina finiva facemu u cuntinuu candelabru. In u perimetru di l'insalata u restu di u granu. Stà solu à fà a flame di a candela - ketchup, uni vegetale rosse o bacca. L'insalata hè mandata à u frigorificu per una ora o duie, postu chì pò esse sirvutu à a table.
Serviti: 3-4