- Farina - 150 grammi
- Letta - 150 millilitru
- Acqua - 110 millilitri
- Ovi - 2 pezzi
- Salt and Pepper - - À gustu
1. Preheat the furnu à 240 gradi. Add ch.l. u grassu di grassu in ogni pezzu, in quale puderemu pudeti di pudding. Lubricate i costi di ogni cresce. Pudava a bacia à u bachettu in u fornu per calenderà bè. Aggiuncia u ucechju à un tavolo è cresce cù un forchettu per chì i grolini è i prutezidi sò mischiati. Aghjunghje salate è pimentu. In un grande tastu, mettite a farina è purtava in u ova. Mange cun un forchetta. Ùn aduprate micca u mezcladoru in questu staghjunu, da tandu a farina si disolvi in tutta a cucina. Aggiuncia u latte è l'acqua è focu cù una forchetta o un mezcladoru finu à chì tutti i pyloli fughenu. 2. Neħħi l-baking sheet mill-forn. In ogni pezzu, pour un terzu di a mischju è torna à u fornu. Culore per 10-15 minuti finu à i pudini tenevanu. Pùa nantu à u tavulu immediatamente, dopu à un pocu minuti, u pudding accumente di suvita.
Servitori: 6