A ricetta per "Aringa sottu u capeddu" hè a criata pensativa di u vignaghjolu Anastas Bogomilov, u patrone di parechji ristorante è di a risturazione di Mosca. In i so tabernieri finu à u duminiu pre-rivoluzionariu hà duvori di persone bisognu di travagliu foru fatti, ci hà attivamente edite è cilantimenti discuttu nantu à a destinazione di a Patria, spessu recite in pele. A volte, i cunflitti cuntribuìanu à gattive è anch'elli à i cymbali. Hè in quellu tempu chì u pruprietariu hè stata cun l'idea di creà un novu plierbuchu chì serve ancu com'è un snack decente per l'alcohol forte è un simbulu evidentu di a unità di u populu in a ricetta di platu clàssicu, tutte e strata è a so securità anu avutu u so significatu. Cusì, l'aringa grossa era un simbulu di i pruletarii, cipudine cù carotta è patate - un capu à i campagnoli, è u capu u capu di scarna scarelli - u banner proletario, altri micca. U "mayonnaise" occidentali hè statu ancu attribuitu un rolu - per fà ricerche di l'esse "nemichi"! A verita legenda di a creazione di "Aringa sottu un capeddu di fur" o micca, hè per certu unknown. Ma u pianu famusu ricanu cù i pezzi, u uvellu, ligumi è manzili finu à l'oghje ùn dura pocu u locu più onore nantu à i nostri tuli d'annu. E qualchissimi famiglie ancu avè preferitu per fà novi varianti di a ricetta per ùn abbandunà e "tradizzioni" nantu à a table di l'annu. Uni di sti ricetti cù foto è i video chì avemu coltu in u nostru portale.
Receta per "Aringa sottu u capru di fur": in questa seqüència à stallà capi
I ingredienti bisognichi
- aringa - 1 pc.
- patate - 2-3 cunte.
- Large beet - 1 pc.
- carotti - 2 pc.
- bulb - 1 pc.
- uovo di pollo - 2 pc.
- mayonnaise - 5 tablespoons
Istruzzioni step-by-step in a ricetta classic
- I vegetali chjamati in a ricetta - carotta, patate è farina - fogghjenu in acqua salata finu à prestu. Cool the finished products and peel.
- Cù basgioli cimi da i cossi. Trimate a cipolla in pezzi chjuchi è fate l'acqua furiosa per sguassà l'amarezza innecessaria. Sè siddu casu, a cipolla pò essa marinatu in una suluzione di l'acitu cù u salinu è u zuccheru.
- L'aringa bassa di grassu di livellu medium di salatura hè inutu è fresatu. Elimina tutti l'ossi di u pesciu cù i pinceri di a cucina.
- Preparato di filet d'aringa tagliata in tazzi. In un grande pianu chjappa, distribuisce u primu capu di u primu terra.
- Cum'è a seconda capa, fate a cipolla finamente picca scalded è bien pressionata.
- Ùn vi scurdate di furnisce. Lubricate cun una maionesa in grassu à pocu pressu successiu di salata.
- Coglie fogghi e patati sbuchjati nantu à un grossu fugliale. Scambià a massa nantu à a cipolla - a terza capela hè pronta. Sì l'aringa ùn hè micca assai salata, pudete ungiate addentà patate.
- U quartu capu di insalata hè stati zuttati e finamente raru. Ùn vi scurdate di i mayonnaise!
- Ovos di preziunati è friddi di chicken, scorcia i buchja. Sgabelli separati da prutini, seguendu a ricetta tradiziunale. Furmà u prutezzione ricca in un rossu, sìmuli à i verdura, è di prisintà a carota in una cinque persa prima.
- A palletta ponnu raligrarà pocu più grande chì l'altri ingredienti. Se hè troppu succetu, descarcere l'excedente fluidu. Distribuisci u penurtima rozu di mannara à a prutezione bociata.
- Piglia a pezza a pappaccia cù u mayonnaise è vagnate l'inzignata machina da u cima. Aduprà sta secùncia di capasti, prepararà a più bella "Aringa sottu u capru di pelle" sicondu a nostra ricetta cù una foto.
Versione d'annu di "Aringa sottu un capelli di pelle" in un vetro
I ingredienti bisognichi
- maraune - 1 pc.
- pitita - 1 pc.
- patate - 2 pc.
- carotti - 2 pc.
- uova - 2 pc.
- cipolla - 0.5 pc.
- Mayonnaise "Provencal" - 4 articuli di l.
- caviaru rosu - 1 tsp.
- pastizzi - 2 pc.
Istruzzioni step-by-step in a ricetta "Aringa sottu u capeddu" in un vetru
- Per preparà a versione d'annu di "Aringa sottu u capru di fur" preparanu cuntainienti trasparenti-kremanki, pialki o vetru.
- Patate, prugne è carotta cuiteanu finu à oghje è pelle. Truverete e ligne nantu à un raner medium in plates separati.
- Oghje di polli fassi, frittura è cacciate da u cunchju. Separate a proteina di u guccini.
- A cavalla salata ciappa attraversata, sguassate tutti l'osse. Accurtatti filetti di pesce cun un cubu 5x5 mm.
- Scorce cipolla, finamente chop, fate acqua fogera. Doppu 3-5 minuti, scaricate l'acqua è incusà a massa di cipolla. Adduppà cù fette granate o pezzi petite.
- Pujhe un pezzu di pesci à u fondu di ogni cuntrollu trasparenti. Sprucià u canardu cù una cipolla petita è cose cun una mayonnaise "Provencal".
- Puderete distribute stale di patate roscati, zunardu, zappanu, palloncilli, u biancu. Ogni capigliu sussistutu prestu in a salsa.
- Da quì sopra, anu uparatu l'insegnante "Aringa sottu u capru di pelle" cù una grippa machata è ponia mità coci di caviar, sicondu a ricetta. Delicious è eleganti in una bella interpretazione hè pronta!
"Aringa sottu u capru di pelle" cù manzili à a tavola d'annu - a ricetta prossimu
I ingredienti bisognichi
- i filetti aranci - 1 pc.
- patate - 300 g
- carota - 300 g
- manzoni unsweetened - 200 g
- prugne - 300 g
- bulb - 1 pc.
- maionesa in grassu - 3 cucchi
- arcu pruvientu - 3 pene
Istruzzioni step-by-step in a ricetta cù pomo
- I patati, betula è zucca sò deve esse in uniformi. Ogni vessi leghje fugliale, ne staghjarè è fretu nantu à un scatula minicu in tanti plates.
- Filettu di aringa in a quantità specificata in a ricetta, cugliera cù molti corti. Chop cipolla è marinate in un acitu marinatu cù u zuccaru è u sali.
- Cû mazè chjappà a pelle, a carne hè simile à i verdura. I piume di e cipolle verde sò chopped.
- À una planica chjuccaccia lay the ingredients in capasti: a mità di a palletta, a mità di a zucca, una pumu, a mità di patate, l'aringa, a civodda, a siconda mità di patate, zucca, palloncina. Ogni seconda capa si scumpigghia cun u mayonnaise à pocu grassu.
- U più capicurinu di a farina hè fatta cun gratite cù salsa è sprinkle cù cipolle verde. Prima di serve à a tavula "Aringa sottu u capru di pelle" sicondu a ricetta cù manzoni, trasite in u friddu durante almenu 2 ore!
"Fur coat in herring" roll with gelatin - recipe with photo
I ingredienti bisognichi
- Suggerimenti sposti (migri) - 6 pezzi.
- Large beet - 1 pc.
- mayonnaise - 3 tablespoons
- patate - 1 pc.
- gelatina
- cipolla verde
- finocchiu dill
- agliu - 3 denti
Istruzzioni step-by-step in a ricetta di lettuce roulette
- Per preparà un inusual "Fur coat in aringa" cù gelatina, hè necessariu di preparà una base di pesci. Trimate ogni filettatu per chì un rectangulu longu hè furmatu. Finite i 6 rettangoli findi in a mezza mègliu.
- Furmà i patate, geniculate è rêve in un rossu finu. Per ognunu di e 12 pezzi di pisci, appricamu un capru di patate anch'ellu u fugliate cù u maone.
- Ricette di cocerà finu à prestu, cool, peel. Liggeru ligne vegetale, u salinu, stagione cù l'aglutinazione fridda. In a masse resultanti, entre in a gelatina prenotazione è calata. A mischju di Beet pour una fina capa in u tagliu è mette in a fria.
- Dopu à 30-40 minuti, rinfriscà a marmellata è tagliate u bar. Pettite u fossi nantu à u pilu di patate. Add a little mayonnaise, rende da rotuli rectanguli.
- Trimate ogni rotulu à a meza o quit'ellu in a so forma originale. Pone a rotuli nantu à una planica chiana, adatta cù ciddi verdi piculati o anu.
Classical "Aringa sottu u capeddu" di u Novu annu 2016: video recipe
Snack "Arringu nantu à un mantellu" - Edizione d'annu
I ingredienti bisognichi
- pani centole - 300 g
- i filetti aranci - 1 pc.
- pitita - 1 pc.
- carotti - 1 pc.
- patate - 1 pc.
- mayonnaise - 2 tablespoons
- Oliu vegetale - 2 tbsp.
- agliu - 2 denti
- u sali
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per una piccula "Aringe nantu à un mantellu"
- Accuminciate a preparà un fucili sicondu a nostra ricetta da a brindisi di a brindisi. U rocca di Settimane chjude in fette rettangulari a talla di 4x6 cm. À nantu à una padedda spina, fretce u oliu vegetale. Fritte u ciuffu in questu, è poi sguassate è scaccià. In l'oliu aromaticu, frittura à ogni uccisu di ogni tostu.
- Patati, zappanu è pienu nantu à l'acqua salata finu à sicuru. Scorce i legumi di a buccia e rêve in un rossu finu. Trimate i filetti d'arba in pezzi petite.
- Per toastu affundatu, pusate a palloncina, zucca, patate è tagliati di aringa cù capasti. Ogni chjuda di vegetale grease ma mayonnaise. Prudutti di lettini "Arringu nantu à un capru di pilata" adornate cù cipolle verde, aneddu di cipuleria marinata o foglie d'albitra.
Una nova variazione di u classicu "Aringa sottu u capeddu" - una ricetta à u passaghju
I ingredienti bisognichi
- Sottostu di mannara gelatinosa - 3 foglie
- aringa ligeramenti salata - 1 pc.
- carotti - 2 pc.
- patate - 3 pc.
- cipolla - 1 pc.
- furmagliu dura - 200 g
- greens
- mayonnaise
Istruzzioni step-by-step in a variazione inghjustu di a ricetta
- U aringa ligeramente salata da a pelle, separata da l'ossi è tagliata in tazza 5x5 mm.
- Patati è carotti cu cocchi cuciuti è freschi. Ogni vessi, puliti è tagliate u stessu cubu chì u pezu.
- U furmagliu, sìmuli à l'ingredienti precu, molveru in picculi eveni. E nostre varietà varietà dolce è finta di a nostra ricetta ùn sò micca adattati. Hè megliu per stà nantu à i casgi salate boni.
- Eliminà u bulb da a cunceta è tagliate in quarti d'altri o quadri. Imbulighjate tutti l'ingredienti più sopra à un culmu profundo è stagione cun una petite cantata di mayonnaise, seguitate a ricetta.
- Per preparà e sustrati di u pitrulzaghju, mischjà u purée d'ar en evaporaire cù salitu è spezia, distribute a massa in una fina capa nantu à a prufette di furna è secca durante un longa volta in u fornu à baghdi temperate.
- Trimate i sustrati d'esprime intricciate (pudete aduprà ghinocchia fette di fazzula, dispostu in un filu) nantu à strisce di 10-12 cm di largu. In a basa basta una insalata cun l'aringa, fate u roll. Fate cusì cù l'altri sustrati.
- Amparate tutti i rotolle per 1-1,5 uri in a fria. Prima di purtà à serve, pigliate l'insegnante "aringa sottu u pilatu di pilata" sicondu a nostra ricetta è tagliata in pezzi petite. Servite à a tavola festiva, decoru cù vaghjeri di verdura.
Unusual "Aringa sottu un capru di pelle da un souffle" - Receta d'annu
I ingredienti bisognichi
- Pane Borodinu - 200 g
- beole - 150 g
- i filetti aranci - 1 pc.
- un quartu di un limonu
- mayonnaise - 5 tablespoons
- Gelatina - 1 tbsp.
- acqua
- u salinu, una misura di pezzi,
- eniggista greens
Istruzzioni step-by-step in a ricetta "Arringe sottu un capru di pelle da un souffle"
- Sugisce a gelatina in acqua calda. Abjadutu di furmagliu, scorcia e tagliatu. Ogni vintu in una licenzie finu à fondu.
- In a massa di pitrula, aghjunghje salate, pepite, zucca di limonu, spezie. Pruvate a patata macinata resultante, sicondu a ricetta, duverà esse dulce è agrio.
- Calori à Gelatine, fassi in l'arnese. Una volta, trattate a mistura cun un licenzu sottumessi è riservate.
- Da e pezzi fini di u pane Borodinu, tagliate i círculos cun un anellu culinariu (o una buttiglia plastica trimmedata). À ogni ghjornu un oliu di filu di pisci cù filettini di pisci.
- Abbigliate e cogliu per fette di pane è cun aringa novu è fate mette cun pulp d'arghjentu. Purtate u frenu di u frigorinu.
- Dopu chì a massa s'hè solidificata, rinfriscà i aneddu. Prestu "Aringa sottu un capru di pelle da un soufflé" sicondu una nova ricetta, adatta cù eterna fresca. Servite ogni invitatu individually.