- pezzi di mantra à salitu - 2 Piezi
- zuccherinu biancu - 1 tazza
- azucardo marronu biancu - 2/3 Tazzi
- uova - 2 piezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- farina - 3 cups
- mischia per cava chimica - 120 Gramos
- u salinu - 1 cucurrucina
- Soda - 5/4 Cullebites
- Bianco, latte e zuccherosi chicchi - 1 tazza
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Mixer à veloce mediu, battutu u butiru à a temperatura di l'ambienti, u zuccherinu biancu è u zuccherinu brùdinu finu à ottene una uniformità uniforme. 2. Aggieghjanu oghje è extracte di vinaiu, mischjianu. 3. In un cunceculu assai dispunìbule, aghjunghje a farina, a mistura per a cuttiglie, u salinu è u soda. Agghiunce gradualmentu a mezcla di uovo, dividendu à 3-4 parte. Mix well. A mischju pare pare pare u coghju di ghiaccio. Aggiungi trè tippi di chips di chocolatichi è sguillate. Pone a pasta in a frigorifera per 1 ora o più. Questu permetterà tutti l'ingredienti per esse cumminati cumminati, è ancu permette a prova per mantene a forma in quandificà. 4. Aduprà una scoop for ice cream, scopre una pasta (circa 1/4 tazza) è pudete furnisce i cookies in un fragnu di furmagliu cernice cù u pergamanu. Focu in u fornu à circa 9-11 minuti, finu à chì e fruntiera sò dorchi bianchi. Pigliate per friddà durante 5 minuti in una stufa di panini è serve.
Servitori: 30