In u populu di chicoria, l'ordinariu à e diverse regioni hè ancu chjamata una pianeta, un vigilevule, una patrulla stradale, una fanciulla incantata, a sposa di u sole - per a furmazione di un fesso chì s'assumiglia à un zip. A razzi di cicoria hè un pruduttu alimentariu chì si usa in a preparazione di documenti è taglioli. Hè utilita per fà u cafè è u tè. A Chicory ci dessi un sapori specificu, gustu è culore. Tuttu hè una picciotta bona, i pruprietà ùtili di a vittura sò largamente usata in a medicina famigliali. Per i razzi medici, a pianta sana hè aduprata. In ogni casu, a più piacevuli in a cicoria ci sò e so radichi.
A pruduzzioni di cicculata
Se avete nottu, cicoria - una zuccaru ùn hè micca prezzu. U so costu hè qualchì paragunabbilità à qualifici boni di u caffè. Perchè per chì pagaranu per quellu chì puderete cocerà cù e vostre propriu mani? Per preparatori di piccola, site rispunsevule per a so qualità è a salvezza ambientale. Dopu avè principiatu? Preparate l'attuali di a cicoria da a settembre à a mità di uttrovi, dopu à a chjaga o a rega. I radichi sèrvunu esse scupiati, è ùn sò micca stati rimoti da u pianu cù e mani! Quandu s'incagliò, a parte più grande è più preziosa di a radice resta in u locu. U fattu hè chì u risiziu di una pianta pò andà à a terra à una prufundità di un mediu è metru, chì hè per quessa, in u populu, hè ancu chjamatu "radice raziata".
I radichi zocculi sò stanchilati da a tarra è scumpressate à l'acqua. I razzi secchi secchi si deve esse posta per una settimana o un annu è menzu in un locu sottu un canopy, à l'ombra. Allora, i radichi sò tagghiati in aneddu cun un spessu di 2 a 3 millimetri è secenu in un forno o furna à una temperatura di 60 à 70 gradi Celsius. Ghjuvuli per a raghji medicali sò colti à l'estiu durante a fioritura. I razzi secchi è i vignoli sò stati guardati in cuntenutu issi hermeticu in un locu seccu locu. Ricurdativi chì u pinu seccu conserve a pruprietà curativi per trè anni.
Propizziu farmacològichi di cicoria
L'argentu di a chicera cuntene un 60% di inulina, un polisacaridi, chì hè spargugliatu in nutrimentu di diabetic com'è sustitutu per fècula è di zuccaru. Hè ancu chì u glucosidu intibin, chì hè in modu di usti in a medicina è hà e pruprietà per rinvià a takikardia, dilate e vini di sangue, è anu un effettu calmendu à u sistema nervatu cintrali. E razzi chicurieni cuntenenu à u 15% di zucaroli, sustanzi amori è ricunniscianti, tannini, acidità organica, vitamini di u gruppu B, C, E, carotene, elementi micro è maculati.
Propizziunzi utili di chicaria
A Chicory anu riabilificante, azurizativa, antiinflamatori, antimicrobiana, astringente, calmante, urina e choleretic. Inoltre, chicori beni stimulates l'appetite, promettenu a digestioni. Decoctions è tinturizati da e radicali di chicori à ghjunghje l'appetite, migliurà a digestioni, calmate u sistema nervoso, reduzanu a sudazione, regulanu u metabolismu in u corpu. Addivanu dinò l'attività cardiaca, funziona cum'è agente antipiritu è vasodilatanti. A pruprietà terapètique màxima di a chicaria si manifesta in u trattamentu di e malatie di u fianu è u gastrointestinal. In a medicina famigliali, i pruprietà utili di un vulgari di chicori sò longu usatu in i malatii di i rizzi, spleen, liver, diabetes mellitus, eczema, feriti chronii.
Caffè sustitutu
A Chicory hè un sustitutu per u caffè. Bevande da e razzi di chicori à u gustu di u caffè naturali è ùn hè micca solu un innocu, ma un beie curativi. Sguassate è dissolve i cálicce, dà cura in a matina, prumove un fluxu di sangue e, in a notte distendu l'insomnisa. Da i Stati Baltichi è Germanani, u tsikor coffee hè statu onoratu da a tradizione antica.
Café Tsikorny: per a so preparazione, e razzii stati stati torriti finu à u marrone chjaru è grind in una macchini di cafè. Quandu s'arrestanu e rottura, hè megliu di coglie i so menu di più. Cume più amargura hà un beatu, u più bellu u so accorsu. 1 - 2 cullenelle di tagliatore di raffia chjaru 1 vittura d'acqua calenta. Pudete aghjunghje lattice o crema, u zuccaru, a meli.
Tè da cicculata: per a so preparazione una cullizzioni di l'essenziali sò spurtati 1/4 litru di l'acqua fredda, porte à fogghiu è fervente 2 a 3 minuti. À a stizza finale. In u travagliu finitu avè additu u zùccheru o u melatu
I amanti di u cafè naturali hè cunsigliatu per aghjunghjenu a picciara è dapoi l'effetti dannui di u caffè saranu riduzzione. Eccu quandu u caffè naturali si hè vendutu digià cù chiceria "spertu". Sì bèteciate bèzzu inchiativu, per esempiu, invece di u caffè, puderete reducidà significativamente "stocks" di toxine è toxine in u corpu, caccià i metalli peschi è i sustanzi radiuattivi, è per migliurà l'appetite è a digestioni, è cresce u stress.
Trattamentu cù ciciana
Infuzione di e razzi: 1 spina sottumette raccolari alloghju pour a mitad d'un litru d'acqua fogghi è piglià a mità di un coppa 3 - 4 volte un ghjornu prima di pranzi. L'infuzione si deve esse pigliata cù a malatia di u fieru, in particulare durante i recuperazione da l'hepatitis virali. Inoltre, questa infuzione hà propietate dietetica è hè cunsigliu per u pezzu di corpu di massa è di altri malati metabolichi è gastrointestinali.
Decozione di e razzi: 1 settita piatto di razzi chicoris, pour a mezza litru di acqua è fervente durante 30 minuti. Dopu avè rinfriscatu, fuga. Biscari 1 spoonfula 3 volte à u ghjornu prima di pranzi.
Tinta spirituosa: 50 grammi di root pour 0,5 litri di vodka, insistenu à un locu fridolu durante 2 simane, strain. Coglie 30 à 40 pezzi, aghjuntu à un vetru di acqua, 3 volte volte di ghjornu dopu à pranzi.
L'infuzione di fiori è fogli: 2 cullenade di a mitchezza per mezu di un litru di acqua fogera e foglie è fate 2 ori. Allora strain. Pigliate deve esse 3 volte à ghjornu per a vintesa di copre prima di pranzi. L'infuzione di i fiori d'achilletti s'utilice com a sedative per i violazioni di u sistema nervatu cintrali.
A decocucia o a tintura di l'arradichera hè cunsigliata per gastritis, colitis, enterocolite, malatie di furu è spleen, hemoptysis, stinata, gout, malatie articule, musculus pain, toothache. È ancu cù e malatii di a vìllila è di i riziette, cù cholelithiasis è pedichi di rinochju, per migliurà a digestioni, anzeddi l'appetite, reduce u cuntenutu di zuccaru in l'urina, reduce l'excitabilità nervosa. Sò usati cum'è un ristorattivu generale, cù edema di l'origine cardiacu, diabetes. Chicoria propietate utili di a bivella biera cù l'altri pruducini.