- ciliegie (fresh, frozen or canned) - 1 kilogram
- vinu seccu - 750 millilitru
- zuccaru - 175-250 grammi
- canna - 1-2 pezzi
- acqua - 250 millilitru
- Essenza di Améndoi - 1 cucharadita
- crema di latte crudo - 250 millilitri
- crema agria - 250 millilitru
Add cherries, vinu, zùccheru è cannella à a pignata cù l'acqua. Furmu è fremen nantu à caldei bagnanti per 25-30 minuti, finu à chì e legumi sò suciati, poi poverò è fate l'essenza d'amanduli. In un pezzu separatu, a crema agria è uni pochi di fiori di cunfittarii è di trasfurmà in una pienza cù ciliegie. Hè utilita tantu è friddi.
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