- Mantequilla - 80 grammi
- Galletta Shortbread - 300 Gramos
- Ughjetti di ogo - 3 piezi
- U latte - 400 millilitru
- Limone - 1/3 Piezi
Pigliemu i nostri cookies, fate mette in un saccu u crustu à u statu di miglii micca assai grande. In galleti piccati, aghjunghjenu a mantra fretta finita. Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. In u pane di furmagliu, sparghjenu a massa resultanti. À l'arghjintinu chì facemu i lati, a pezza si distribuzione assai uniformu in tuttu u moldu. Pone a forma in u fornu è aghjunghjendu 15 minuti à 180 °. Avà trattatu cù u riposu. Cù l'aiutu di un mezcladoru, anu u viscuciutu, anu aghjunghjendu u latte cunghjuntu in u battellu. Aggiunce un zitellu di limonu di u mitallu. Pigliemu a nostra forma da u fornu, fate u riposu. Posa u pastore in u fornu è agite for 10-12 minuti à una temperatura di 180 °. A piezzu deliciosu cù latti cunghjuntatu hè prestu :)
Serviti: 3-4