- Flake d'oat - 1 vetru
- Milk - 1 Vetru
- Acqua - 2 cups
- Salt - 1 Parte (nantu à a punta di una cullizzioni)
- Sugar - À gustu
1. Ci sò flakes regula di farina d'avena, chì dura più longa, è deve esse pulita da i cossi è l'acchianassi. I ciacchi chini sunnu digià preparatu per a cucina, ùn ne micca bisognu di lavurazione è sò cocinate assai prestu. Pour l'acqua in a panella è fate. Agghiunce u sali à u gustu è fate scatuli in u panu. Assicuratevi di mischjà. 2. Fate pocu finu à prestu. Sì avè u floccu pezzu ordinariu, anu da manghjà da coccia 15 minuti. I piccati chjucchi pigghianu circa trè minuti. 3. Quandu i vostri pignatelli fracassanu, fremenu u latte à questu. Purtate a panificà à fracete, fracciate, fate l'ùtili è reduce u calore. Cù fast flakes ne hà bisognu àutri 3-5 minuti. 4. Aprire u focu è i nostri foglie infuzzo. Aggiungi u zuccheru se ne necessariu Ricordate chì perchè più u pisci hè, u più spessu. 5. Rintra u più chjuca. Posa a pignatta in un tavulinu è stagione cù a mantra. Puttunara sarà di tastier si aghjunghjenu pani u paniqueru lavuratu è pelle è cunsiglieri sicchi. Pudete aghjunghje fruttu. Puderanu esse tagliati in tazza è frittu in oliu o fremendu in u fornu. Fantasize. Tuttu hè in i vostri mani.
Serviti: 3-4