- Fogghi - 400 grammi
- zuccaru - 1 vetru
- acqua - 1 Litre
- starch - 3 st. spese (senza una sira)
1. Pozzu un panu di l'acqua nantu à u focu. Aggiungi e fragole è portanu à fogghi. 2. Dopu u furmagliu di acqua, mischjà u zuccheru, l'acqua è u fucile. 3. Pour the mixed result in una padedda cù e fragole. 4. Culore per 3 minuti, purtendu à foglie. Cool the jelly, pour over the glasses and serve.
Serviti: 5-7