Descrizzione.
U blackberry hè una perenne arbuttu, una pianta di a famiglia di Rosaceae (raspberry hè un parente vicinu di a so famiglia). Hà sumere stubby stemma, generalmente stiljaschiesya è chjinata nantu à a terra, chì sò cuparti cun un capigliu bluitu è picculi spine. Foglie, peccati, spinoso, divisu in trè parte. Fiori bianchi, bianchi, agrupati à a fini di u troncu.
L 'ingrossu hè abbastanza longu - da maghju à invierno. Ci hè parechje in fioritura durante stu pirìudu, ma dopu l'arbuli fiorci. I frutti sò cummigliati da una bagnia blava, sò scuru viole, quasi neru. Simultanamente, nantu à l'arbulu, pudete veddi fiori, frutti maduri è micca riunioni. Hè sportamente possibili d'observà a fioritura di zucca, ancu cù a prima neve chì cascanu. Bramani di u Mora aghju un gustu agrio, succoso.
Ci hè chjappu nantu à paisos hàbiti: trà e arbusti, nantu à i banche di corpi d'acqua, in parechje territorii: in a parti cintrali di Russia, in Siberia Occidentale, in u Caucasu è in Asia Centrale.
Cumpagnia Blackberry.
In u melechju, un gran cuntenutu di l'acidu ascorbic, carotene (un precursore di vitamina A), vitamini B1, E, K, R, PP; molti caratteri di carbuidrati (glucose, fructose, saccharose), àciti organici (apple, vinu, limonu, salicylic), sustanzi pectin, flavonoids, minerali (fosforu, potassi è magnesiu), tannini, componi fenòlici. Tutti issi sustegnu cuntribuiscenu à u rinfurzà i capilari, anu un effettu antiinflamatori è anti-sclerotic.
Per u usu in scopi medicinali, i tisani di curuva si usanu, chì sò abituati in a fini di aprili - in maghju, è folla di ghjovani, ma più sfruttati. Trascorsu di a fondu di cullezzione sò sughjetti à securizà immediatamente sottu un canopy. Bramani di u mora si devi esse riunite.
U utilizazione di i mora in a medicina famigliali.
- U tè, fatta da a foglie di zucca, hè utilizzatu com'è rimediu di vitamina tonique.
- Cù l'heure, l'encagini sò stati rincidenti a bocca è cù saturati decucchiuni è infuzi da e foglie di i mori, cum'è in a foglie di i mori, un grande cuntenutu di a vitamina K, chì hà propietati hemostati.
- Trasfurmenu i furmuti di u Muru duvereanu assai sustanzi tannici, cusì si trovanu l'appiecazione in a medicina cum'è un allughjatu è astringente per a diarrea.
- I frutti di mora basta a guirrerie di ferita, laxatives suciali, calmanti, anti-inflammatorii, diaphoretic è diureticus; aiuta per sguassà u dolore, sò usati in u trattamentu di i friddi è l'inflamazioni di a buca.
- E proprietà astringenti sò infuzione è di scorchizza di e foglie di e zuffoni, e boni freschi maturi, per contru, sò accussi piccane.
- Per i friddi è purtati da a frebba, rinfriscanti è a tezza, l'usu di u te fete di frutti freschi è foglie di zucca seca. Rifirenza di a voce aiutavvià per sguassà u zitellu caldu di i baga d'esta pianta.
- L'infusione è i decoccorsi sò usati per a inchizza, infjammazione di a vuccata, ghjunti.
- È cunsigliu per piglià boni freschi di zarzelli per a notte com a sedative è per l'insomnia; ancu l'appiecu di u morsu hè cunsigliatu à e donne chì sò propensi à u sindromu premenstruali, durante a menopause. Blackberry berries cuntribuiscenu à a nurmalizzazione di u metabolismu, cusì hè assai utile in diabetes, atherosclerosis è obesità.
- L'infusioni di e foglie è i radichi di e morbidi sò ancu usati com'è rimediu esternu (curazione di ferita è propietati emostatichi). Preparate in stu modu l'infuzioni lavbu a bocca cù i chjami ighjulamenti è e variate malatie infoghju. Per qualsiasi malati di a pelle, l'infuzioni sò deve aghjuntu à u bagnu.
Recetas utlies con blackberries.
A zuppa di Blackberry sò usati in modu diversu: manghianu freschi, facianu gelatina, preparanu bétoni, tintura, compota, cunfrume di coccia, pastille. In casa, pudete apprezzate e seguenti da e foglie è i radichi di u muru:
- Tè da e foglie di e mordu è i rubardi:
Hè necessariu di mischjà dui parti di foglie freschi freschi è una parte di foglie freschi. Dàteli un desideriu, po amu pasture (aghjustate un pezzulli), sprinkle cù acqua, trasfurmate in un saccu di tissuti è fate per fermentazione (u prucessu di processatu sottu a influenza di i so enzimi) in un locu caldu. Uni pochi ghjorni dopu, e foglie anu un listessu olfattu, dopu à quali sò stati finamente assecati è almacenati in vetru certi fucchi. U tè hè pruduttu da u calculu: per una vittura d'acqua fogera una cullizzioni di materia prima secca; Excellent in aiutà cù i friddi;
- Infuzione per lavà a bocca è a gula da i foglie di u mora:
un litru di fretu è acqua per trè zucchioli di materiali scurti rossi, insistenu à media ora, da filtru - è pudete gargarle cù variate malati inflammatorii;
- Infuzione per ingestione da e foglie di e morbi:
Un vetru di pezzu in fretu pour una colazione di materiali priziosi sicchi, insiste à circa trè ore. Bei 3 volte à u ghjornu, una terza cup, a meza ora dopu un manghjatu cun u friddu è un calvedariu.
Blackberry hà una quantità di propietoli curati, è micca solu qualità gustativi.