Comu per foglie di u salinu per l'inguernu in un modu friddu è caldo: ricetti simplici

L'arrivu di u vaghjimu hè u tempu più predilettu per tutti l'amatori di "caccia sita". Armed with long sticks and bowls, pickers di seta in tuttu u paese andonu per i so aspetti d'aghjunghje - perle di u fornu fragante. Una rica raccogliosa di mushrooms bianchi, funghi, purcini, canturi, podillerzovichi, rosati, peccatichi ùn permettenu micca solu di manghjà in staghjoni, ma ancu per escemente cun preparati secchi è salati pè l'invernu. In particulari, ricette simplici è diliziosu per coglie i funghi in casa in cundizioni caliu è friddi sò populari. A so muntagna salata sò fatta in latte picculi, in quali puderanu esse guardatu micca un invernu. Hè ancu possibili à pitture è di funziunari "casa" - mushrooms d'ostriche è champignons. Leghjite più nantu à cum'è u funghi di u salu per l'invernu cù i vostri mani in ricetti passani cù i fotografici è i video.

Cume a mushrooms di saline cunsta in cans in modu caldo - una sola ricetta à u passaghju per l'inguernu cù una foto

Calciu finu à i funghi di a salsa in latte, in particulari, funghi, ancu per una sola ricetta à u passu per l'inguernu, più longu è più forte ch'è friddu. Ma u gustu di funghi, salciatu in questu modu, hè più satubilu è riccu. Cusì, se ùn avete micca paura di picculi difficultà, fatevi sicuru di maestru a ricetta per via di piscia à l'inviendu cù una foto, cumu per sali i mushrooms di i funghi in cans in un modu aggradèvule.

L'ingredienti bisognu à i funghi di saline funghi in frasi calianu modu per l'invierno

Istruzzioni step-by-step in cumu per saltà i funghi in calore in canna per l'invernu

  1. Accuminciamu cu a description of the preparatory phase. Prima di prucederà a pasticci, i funghi sò spaccatu per 20 minuti in acqua fredda bè cù 10 ml d'acitu. Stu picculu travagliu aiutà à rinfurzà i funghi, è ancu di disperse di l'excedente di ciorna, sabbia.

  2. Allora ci vole à lavà e funghi. Hè cchiu cunvinta per questu scopu di usà u latru duro di a palla, chì deve preferite esse novi. Dopu lavatu, ci anu spulatu i fungi cun acqua fridda è mandatu à u stufa.

  3. Dopu à i funghi in u tank, aghjunghje foglie bianchi è cuttati d'agliuta.

  4. Allora a cola di paraplues dill and leaves. U numaru di spezia hè determinatu nantu à u numaru di funghi è i gustativi. Aprirebbe 1 kg di funghi avete bisognu di 2 parigli di anella, 2 foglie foglia, 3-4 dagli d'alli, 2-3 foglie d'aranciu negru.

  5. Agghicà u salinu in u passu prossimu. Oghje ùn hè micca necessariu, postu chì a salatura di i funghi di u salatu principalu trasmessi direttament in i banche. Cusì avà hè duvete abbastanza per avè 3 incopoli di salinu.

  6. Portonu l'acqua à foglie è foglie coglie durante 20 minuti nantu à u focu medium. In parallel, avemu un preparatu i latte per appicceru. Steriliteghja u frasin è mette in tutti i parigugno.

  7. Purtò cunfine di coglia, aghjunghje una cullizzioni di salitu.

  8. Doppu di novu capisce una cuttura di funghi è una culloca di salitu. Inghjùlile in questu modu, pudemu cumplettà solu u jar. Cumu nantu à u brou di funghi caldo è sporci.

  9. Scagliani l'arburuchjate cù tappi capron, chì sò stati abbandunati prima di 10 segundos in acqua di ferli. Dopu avè rinfriscatu, pudemu stallà l'addevu in un locu friddu (cantina, frettu), da u sole di u sole.

Quantu si prutezzioni di salini di u funghi per l'invierno in cans - ricetta rapida è faciule passu à passu

I manere di salammu di u salottu funghjetini per l'inguernu in canna, assai, ma l'avemu più una di e più rapidamente è più faciuli: salate secu. In cuntrastu à u salatura cù l'acqua, stu metudu ùn mancu bisognu di manipulation speciale. Per pudè degne di i funghi di u foru di u silchju per l'inguernu in canna per una ricetta simplici è veloci, u russu è u russettu sò megliu.

I ingredienti necessariu per salverà boni forti di u fornu in canzo per l'invernu nantu à una ricetta ràpida

Istruzzioni step-by-step in a modu di degnu di u salottu di funghi in canzo per l'inguernu nantu à una ricetta simplice

  1. Se avete caprettu, perchè stu metudu di acefate ùn si pò ancu esse lavati. Hè abbastanza per limparà i funghi cun un pappagallo bussu fugliu per sguassà l'excedente di a contaminazione. Ma russulà hè megliu per lavà è sempre buccia di i capelli, per quessa aghju quandu si aghjalesi.
  2. In un containeru prufundante avemu sprezzatu una capa di funghi (cù cunfizziate) è aspiccare u salinu nantu à a cima. Per 1 kg di funghi debule de piglià circa 40 grammi di salitu.
  3. Alternate a strata di funghi è di u salinu finu à cumpunità di cumplimente a capacità scelta.
  4. U culmu di u funghi hè cupartu di gasa, plegate diversi volte. Da quì sopra à pusà una scacchula larga o tapa, mette l'oppressione. Cum'è l'oppressione, pudete aduprà un cane di treere, granitiche, etc.
  5. Parture da i funghi sottu oppressione duranti 3-4 ghjorni. Quand'elli ciatùnanu u zuccaru, avemu cambiatu u frittura salata prestite per fassi finiscinu puru cù a salùne è capulinu a cuttivetta.

Cume a mushrooms di a salsa cù podberezoviki in cans - una ricetta simplice per u passiu d'invillu

Bunnies in i banche per una simple ricetta per u saline infernu invernale hè facilissimu. A cosa principal hè di preparalli apposta u funghi per u salatura, per ùn avè micca aghjustà innecessariu. Aghjunghje più nantu à cumu cù i funghi di salini sottu à a scorcia di u beditu in i banche per l'invernu in una ricetta simplice più.

I ingredienti necessarisi per coglie i fungi sottu a scorcia d'abbitrazzu per l'inguernu nantu à una simple ricetta

Istruzzioni step-by-step in modu à sal pudberezoviki nasimu in cans for a simple recipe

  1. Prima di prucederà à scorcià, hè assai impurtante di prublemi prucessione u podberozoviki. Per fà quì, primu spedinu invece di un pozzu d'oghji in acqua, poi scupiassi è sguassate a cima di u caprettu da i cappelli è i peri. Per u salatura à l'invernu, hè megliu di piglià picculu podberezoviki, è e grande specimens deve esse tagliatu in pezzi petite.
  2. À u fondu di u pezzu ghjocu un capu di parapii di l'enigme è di foglie di currant, renda gialla. Add allo finamente chopped, un clavone, foglie foglia. U numaru di spices e herbes deve esse ditagliu "per l'ochji".
  3. In cima di a strata di l'erbe è di i spezia, stendu una capanna di funghi, sprinkle cun una gran sal non iodized.
  4. Una volta aghjunghje una cuppa d'arbe è agrumi, in novu funghi.
  5. Copre a capa superba cun una ragna o gaseosa. Coperta cù una tappa chjappi è pressione.
  6. Trascendu i funghi sottu l'oppressione durante 3-4 ghjorni, dopu, cù u salùdore, pate in frasi sterili è chjusu cù tacchi.

Cumu puderete cullà i funghi di una onda in un vasu - una ricetta simplice è diliziosa per l'invernu

Una ricetta simplice è diliziosa, cumu si puderete cullà i funghi di una onda in un vasu, chì truvate più, teni pare parechji funziunalità. Tutti sò importanti per osservà, altri wavelets sallette ready-made puderà fallunce cun u so gustu. I sutilzzii di cumu puderete scegliendu e funghi di una onda in un capru in una ricetta simplice è diliziosa per l'invernu.

Ingene ingredienti bisognu, cumu si puderebbe saltà u funghi di una onda in un cane nantu à una ricetta diliziosa

Istruzzioni step-by-step in cumu si pò sculaccià peccati in canzo per una ricetta simplice è diliziosa

  1. Cirasi freshly picked before salting should be thoroughly washed and cleaned from the top layer of the skin. Pundu è mette u funziunamentu in un containeru profundo è pour acqua fredda in u ghjornu. Duranti stu tempu, l'acqua da duverebbe cambiatu da circa 1 ora in 4-5 ore, perchè e peccatori ùn aghjunghjenu sour.
  2. Scurcià l'acqua è tira i funghi in un colatore.
  3. In parallel, in un pappagallo esmalte, portate l'acqua salata per fogghiu è fassi cunsumi champi. Boil durante 15-20 minuti nantu à caldu.
  4. Pigliemu i funghi da a salata. In un putu sterile stalla una strata di erbe è spices, da funghi è di u salinu. Fate u pudete in questu modu à a cima.
  5. Da quì sopra i coglie i funghi cù una foglia di u rapinha è pressu cù brocchetta di legno, perchè l'arricognu sopra.
  6. Scappatu u collu di u pudete di gaza è u mandliu à un locu friddu per u almacenamiento.

Cume a mushrooms di salini oyster mushrooms in casa in un cale caliente - ricetta prossimu

U mushrooms d'ostra sò unu di i funghji più accessibuli per u duminiu domesticu, chì sò ugualmente ben preparati in modu friddu è caldo. Inoltre, ùn anu micca bisognu di preparazione speciale cù a salsiccia è a cleaning. Aghjunghje nantu à cumu nantu à a salsa di ostra di i funghi in calore in casa in una ricetta pisanti sottu.

Ingene ingredienti per salivate i funghi di ostriche in casa in un modu aggradèvule

Istruzzioni step-by-step in u salottu di ostra di i funghi in calore in casa per l'invernu

  1. Oyster mushrooms sò lavati sottu acqua currente è si dividinu u mannatu in funghi distinti. Scriviamu specimpi particulari assai in picculi pezzi.
  2. Fugghjammu foglie in acqua salata à circa 15 minuti da vapeur.
  3. Per separà, femu brine: per 2 litri d'acqua 200 grammi di sal di grande, spices e herbes à gustà. Paghjate à foglia è fate a coccia per 5 minuti.
  4. Scudemu u mejillone di ostriche in canna sterile è l'impiaraghju cù brine.
  5. Scudemu i tappi è mandi à un locu frescu per una settimana, dopu chì l'aceddi sò pronti per u cunsumu.

Cumu u saltu di coglie bianchi per l'inguernu in canna in un modu aggradèvule - una ricetta simplicita passu à passu

U funghi bianchi sò ideali per valdi in canni in un modu caldu in casa. Spécialement s'anu aduprate una sola ricetta simplice è diliziosa cum'è una versione pisu sottu. Hè cusì faciule per descrizzione di u salu di coglie bianchi in canna in un modu aggradèvule per l'inguernu, chì ancu u mistress inexperiendu torna cù a ricetta.

I ingredienti bisognu à u salinu u funghjetini bianchi in i vasetti per u modu caldu di l'invernu

Una struzzioni urdinata nantu à a saltera di i funghi bianchi per l'inguernu in canna in modu calore per i vostri propri mani

  1. Rete e funziunarii è sguillate a cima. Tagliate in pezzi di u listessu prugettu.
  2. Scorce l'alli è tagliate in chjineti finti.
  3. L'acqua di u salinu aghjunghjite à foglie è dopu 3-5 minuti aghjunghjenu funghi bianchi picti.
  4. Doppu avè a zuccaru, rinfriscà a schuma incù scuma, rinfriscenu calore à mediu è coglie funghi per 15 minuti.
  5. Aprire 5 minuti prima di a fine di a coccia, aghjunghje spices è, se ne necessariu, aumentanu a quantità di salitu.
  6. Coglie bianchi diffundini nantu à latti sterili, cù i capelli di fungusi alternati cù l'agliu.
  7. Pour the mushrooms filtrati through cheesecloth with brine quelu, lasciate per friddà.
  8. Coperta i lattice cù staghjuli u maghju in un locu friddu è frescu.

Cumu pudete i funghi di saline funghi in casa in un modu friddu - u viaghju passà a ricetta, u video

Da a nova ricetta video di u passu pianu passeti chì hà da sapè cumu cù i funghi di a salsa di a casa, in modu friddu, utilizendu l'esempiu di mushrooms. Stu metudu hè adattatu per spuntinu u champignons, veshenok, red, blanc, podberezovikov. Ma i sardi è l'agari di meli ci anu cugliu megliu per l'inguernu in canna da u modu calzu di camori. Averete più nantu à cumu si pò esse salte di funghi funghi in casa in modu friddu cun una simple ricetta in u video sottu.