A vacanze d'annu hè inconceivable senza champagne è diliziosi. Hè necessariu di crià l'occhi chjappi incù un bevande spumante, fate un desideriu - hà certamenti un veru, pruvatu da l'experience. A energia era chjave, si deve cura di una varietà di frittelle - originale, ligere è certe tesiche. Ùn hè una versione male di u buffet. A strata, ci saranu tutti tipi di canapes, sushi, tagliati di foie gras friddi, fruttu, taglioli. A so preparazione ùn duvite longu. U annu dopu hè stata tenuta sottu u segnu di u Tigre Fegaru. Hè, cum'è cunnisciutu, amarà carne, è facenu a basa di u mennu di l'annu. Pudete cunvaglià u biscuttinu shish, steaks in a parrilla, cum'è un pezzu lucale, verdura e patate. Cumposti ripiglianu u culore di a pelle di l'animali - u amaru, u rossu, è ambru, zucca d'aranciatu è mandarina, cun u cognac. I tratti d'essiri assai diffirenti, perchè a casa durante l'annu era un vinu sanu. Cut Olivier tradiziunale à l'accumpagnamentu di "L'Ironia di Fate" - altru rituali di u annu. Credu chì ellu hà stanciatu di parechji, per chì avete bisognu à piglià l'altru, più nutizie originale. Ùn ùn passanu assai tempu di cocilu - hè megliu per dedicate una ora supplementu à u to amatu. Per assicurà chì i dui oghji sò alimentati è l'ovule sò sordi, aghju offre parechji ricetti prediletti.
Quandu hà impurtante hè un puddaru cù ghjustu. Avete bisognu di quattru petti di puddastru senza a pelle, a mità di ananaschi sbuchjati è di tagliati, duie cipolle, 1 coperta. l. fresh ginger renatu, 1 craabe d'agliu, 1 tbsp. l. zucchero di canna è zucchero o lim it, 1 tsp. salsa di Tabasco è puree di tomate, salinu è pimentu à u gustu. In a carne, faccanu incisioni in profonda, pudeti distribuisce a fugliale di furna, sferenze cù e fette di ananas. Finate chop cipolla, cunghjilla cun ginger, tabasco, salsa, puree di tomate, sal, pepite è pour u pollulu. Trimestre è fremendu in u forno, calienta à 200 gradi, per 30 minuti. Hè particulari u bonu per serve un pane con frutta fritta. In modu, sò diventeranu un postre originale. Frutta solitaria, non-overripe - nectarine, pesche, prugna, ananas, banane. Solu chjappu u fruttu in meza o tagliate in rottu choux, per ùn avè micca cascà à a grill barbecue.
Questu bè dopu a carne venga a pana con ginger . Per fà u coccu, hà tagliatu dui frutti petri, tagliate à migliori, è dopu in fette. Fritto nantu à a parmetti di i dui costi per 8-10 minuti, pour u ghjiruvaru è serve. Hè pussibule cun ice cream.
U vinu spumante di vacanze d'annu hè sacru, ma ùn si pò micca fà. Cogli parechji cólici. Una bella "Laguna di Diamante". Avete bisognu di misurà 150 grammi di Bitter Lemon cun 20 grammi di vermouth nustru, è 20 grammi di vodka. Puderate ghjuvatu è sirviziu in un vetru di cimentu grùassu, adduzzatu cù una fetta di calce. Una bona vivenza è un punch. Maturu in u shaker per 1 parte di zucchju d'orangeoni è di ananas, rumen biancu, 1/4 parte di zuccherinu di zucchero di canna. Allora aghjunghjene una grenadina appicchiana, agite è fate nantu à e vetru nantu à u ghjacciu.
Sè troppu chjappà di i cólici è altre calore, puderaghju cunsiglià un antipohmelin piacevule.
Avete bisognu: un vetro di zucchero di tomate, un ovu, un pochi pezzi di tabasco, salsa è salute à u gustu. Tutti l'ingredienti sò mezclate - a vanda hè prestu. In u mo capu ci ne quede casi al instante - hè verificatu nantu à mè stessu. In generale, ùn ci micca impastutu di manghjà è di bevi. Cuminate, ballate, divete, è l'annu pò guadagnarò u migliore. Cù l'avvicinà!