- Carrot - 300 grammi
- Parsley root - 50 grammi
- Kohlrabi - 1 pezzu
- Tia d'api - 80 grammi
- Porra - 1 Piece
- Sapori - 500 Gramos
- Bacon - 150 grammi
- Beans Verdi Beans Verdi - 200 Gramos
- Agliu - 4 Dosi
- Salt - 1 cullea
- Peper fragrant - 5 pezzi
- Farigine - 5 Grams
- U brou vitturinu - 2 litri
U zitrusdi è a ravanilla di perezzola sò limpiati è finamente chopped - cum'è una soppa rigulari. Allora, in pochi cazzi, tagliate u cohlrabi. Annunzii fini anu chop the Leek. A coliflora hè disassembled in a inflorescenza. Smoked bacon finamente picatu è frittu in l'oliu vegetale finu à u doratu - solu à parechje minuti. Hè megliu micca di fritterà in una taverna, ma direttamente in a puchina chì a zuppa sarà prudutta. Aghjunghjule i purcelli à u bacon, frize per un'altra minuta. Avà aghjunghje a razzi di tagliatelle è carotta, stitch e frittura per 2 minuti più. Aghjunghje cocluà è apure. Stir and fry all together for 3-4 minutes. Avà aghjunghje brocculi, fasgioli è pezzi giardini. Aghju stelatu. Stir and fry for 2-3 minutes. Scambià tutti i verdura in una puchina, pour a brou. Agghiunisce u sali, u timore, u pappaghju, l'agliu. Fate ferite, fate finite u calore è cocilu per altru 20 minuti senza una tapa. Fattu!
Servitori: 6