- burro - Art 8. culleri
- meli - 1/3 tazza
- amanduli - 2 cups (pani tostati è finamente chja)
- zuccherinu - 1/2 tazza
- di zucchero pultu - 1/4 Cups
- farina - 3/4 Glass
- u salinu - 1/2 tazze
- u biancu - 5 pezzi
- jam crimson - 1/2 cup
Preheat the furnu à 170 gradi. Sprucià i mozzassetti di minacci cù mantra. Calami l'oliu in una piccula casetta nantu à caldu di u focu luntanu, chì spissu pruttu, finu à mari, da 6 o 7 minuti. Aggiunciu u meli è mesturi cun battiri. Eliminate da u calore. Mixer aghjunghje l'amanduli, u zuccheru, a farina è u sali à a bassa velocità. Aumente a veloce è aghjunghje i biancu, unu in un tempu, sussurru dopu ogni aghjuntu. Aduprate a rapidità è aghjunghje un caliu mischju di mantra è melatu. Aumente a veloce è bachi per 45 siconde. Pone a pasta in molde. Spoon a half cucumber di raspberry jam in cima, draughjendu un coriu cù un pappellettu o a punta di un cuteddu. Bake cakes finu à marrone, da 15 à 20 minuti. Puderà si liggeva in molde. Ogni finanziu hè megliu cuminu nantu à u ghjornu di a coccia, ma puderete maghlesà in pezzi fissuretades in temperatura di l'ambienti di 3 ghjorni. Se vulete, u finanziu pò esse serviziu nantu à i cartoni decorattivi.
Servitori: 45