Caddinu di Cacahuctu Datu da manghjone in Peanut hè statu inventatu in u 1890 da un dietista. Sempre hà prova di truvà un sustitutu equivalente di carne, furmagliu è ova. E i so spirimenti foru culminati cù successu. Questa pasta cuntene acidi grassi insaturati, chì cuntribuiscenu à a rivolta di u colesterolu in u sangue. U cunsumu sistematicu di mantega di mannana reduciu significativamente o risicu di a malatia cardiovascular. Eppuru, cumpresa di e cose, sta pasta hè diliziosa.
Ingredients:- Peanuti 350g
- 15 g
- Zucchero 25 g
- U Passu 1 Per a preparazione di farinaghju di patata, avemu bisognu di fritte frittu, di zucchero, di mantra.
- Pasta 2 Peanuti fritti è sbattati chop u processador per 2-3 minuti.
- Paso 3 Combina u zùccaru è l'oliu. Melt, butte cù u zuccheru.
- Pas 4 Aghjunghjite a mezclaine di u zuccaru è l'oliu à a mantega di patata.
- Passa 5 Beat à novu bisognu per 1 minuti.
- Pascia 6 Amparate a mantega di manufa in a fria.