Casu halva di manehu Halva - un famoso dolce di u orientale. Ella appartene bè cù parechje documenti famusi cum'è rahat-lukum, kozinaki, nougat. Sugnu a preparazione una semu fraganti è bella di caccia. Peanut halva cuntene vitamine, microelementi. U Cacahuichi, chì sò parti di tali halva, migliurà a funzioni cerebrale è riducate l'ammontu di colesterol. Halva cura u corpu, distensente di depressione, improvisa u funziunamentu di u sistema nervu. Tuttavia, si devi esse ricordati chì una tale halva hè assai caloria. È hè necessariu di manghjaraghju cun cura, observendu a misura!
Ingredients:- Peanuti 165 g
- Farina di granu 0.3 tbsp.
- Sugar 0.3 tbsp.
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- Sugar vanilla 10 g
- Acqua 100 ml
- Pascu 1 Per fà cacahuasi a halva avemu bisognu di cacuminatu, zuccheru, farina, olio di girasole, zucchero di vellerie.
- Pasco 2 Carne pumini.
- Pasta 3 Fritte a farina in una padedda secca, rivulannu sempri.
- Pasta 4 A farina deve esse una crema.
- Pasta 5 Peanuts si scorcia i buccia.
- Pasta 6 Dumini cù un trattatu di alimentariu.
- Pasa 7 Aghjunghjite a farina è torna più moltu.
- U passu 8 Una massa cumula cù un aroma richatu è culore culori solu.
- Paso 9 Combina u zucchero, u zuccherinu di vellucciu è l'acqua. Fate ferite.
- Pascia 10 Boil l'sciroppu per 5 minuti. Aggiuncenu l'oliu di girasole.
- 11 Pour u sciroppu in a mezora di mannusca, mischjà bè.
- U pianu 12 U pesu spessu saranu spessu.
- 13 U pusu a massa in u moldu. Hè bonu per cumprà. Lasciate finu à chì a halva s'hè fretu completamente.
- Passo 14 Dopu dopu à 30 minuti pò serve alfa!