- farina - 2 1/4 Cups
- Soda - 2 cullarini
- u salinu - 1/2 tazze
- Ground Ginger - 3 cullenette
- cinnamon - 1 cullera
- pezzante fragante - 1/2 tazze
- Puttata bianca - 1/4 Cantina bianca
- morta senza salesse, temperatura di l'ambienti - 220 Gramos
- zuccherinu - 1/2 tazza
- azucardo marronu biancu - 1/2 cup
- big egg - 1 pezzu
- treacle - 1/3 Cup
1. In un medio bowl mixer, cunfina farina, soda, salinu è spezia. 2. In un grande tastu, fretce u mantellu è u zuccheru cù un mezcladoru per 3 minuti à veloce mediu. Aggiunce u ovu è molasses, stati. 3. Aghjunghjite l'ingredienti sicche è u zuccadori à una veloce veloce finu à chì tutti l'ingredienti sò uniformi mistati. Scrivite a pasta resultante cun una fraccia plasticica è frigate di almenu duie ore. 4. Preheat il-forn għal 175 gradi. Spread the foglia di fugliale cù u pappaggiu o oliu. Formate u teste bolas cù un diametru di 2,5 cm è ponu nantu à a furmazione à una distanza di circa 5 cm l'una di l'altru. Aghjunghjite a castagna per 10-15 minuti. Cuglieri prestiti 10-12 minuti più sucu, per 13-15 - più forte. 5. Hà permette chì u fegghjinu cogliu per friddà in a parrilla di 2 a 5 minuti. Sprughjendu cù zucchero pulmunatu sè Ammai u biscuit finitu à settimana à a temperatura di l'ambienti o per un mesi in a fria. Pudete cose cookies in anticipu è a magazzini nantu à un cuntainer stante à a temperatura di l'ambienti. Ogni ghjornu, i cookies anu alluminati.
Serviti: 10-15