- farina - 2 1/4 Cups
- coco senza dolce - 2 Art. culleri
- Soda - 1 cucharadita
- u salinu - 1/2 tazze
- terra cinnamaria - 1/4 teaspoon
- noce moscata fresca - 1 pinch
- butta senza salini, temperatura di l'ambiente - 4 articuli. culleri
- azucardo marronu biancu - 1 1/4 Cups
- zuccherinu - 1/2 tazza
- ova grande - 2 piezzu
- Strettu di vainilla - 1 cucharadita
- Chocolate amaraù friddo è chilled - 60 grammi
- crema agria - 1 tazza
- secchi o pasculi - 1/2 cup (se vulete)
1. Preheat the furnu à 190 gradi. Percegli i dui foglie di furmagliu cù parchment paper o silicone mats. Trasfurmà in un grande tastu di farina, cacao, soda, sal, cannella è noce moscata. Imbulighjate in una granca di batti tuttezza di latte à veloce media. Aggiunce u zuccheru è a battagghia di 2 minuti, aghjunghje l'ova unu à u mumentu. Manducci per un'altra minuta. Aduprà a rapidità di u mixer à a basa è aghjunghje l'extracte di vainilla è u chocolate frettu. Pienghje a bassa valezza, aghjunghje l'ingredienti secche in 3 supplimenti è a crema agria in 2 supplimenti, thelanguine. Partenza è finisce una mezana di farina. Stunzanu finu à ottene una pruposione liscia falla. Agghiuncenu cù pasti o furmagliu, se s'utilice. 2. Cogliu a pani nantu à i foglie di furmagliu à una distanza di 5 cm l'una di l'altru. Per 1 cookie, utilice una cullizzioni chila cù una diaporama. Agghiastezza u biscottu per 12-15 minuti, vultendu i piatti di panini è cambiantini di u mezu di u tempu di coccia. Eliminate i foglie di furmagliu da u forno, permettenu stand pè 1 minuti, è poi utilizate una spatula di metta angularu per trasfurmà a cookies à u stand. Cool à temperature di l'ambienti. 3. Ripetizione cù a prova rimanenti. Amparate e cookies in un dispusitore frà capiddi di carta fugliale. A cookie pò esse guardatu à a temperatura di l'ambienti di 4 ghjorni o imballata è frozen frozenme for up to 2 months. Pudete fà un biscottu sandwich cù crema, una crema battiata o un ghiaccio, fiscendi una mezzo è presioni nantu à l'altru.
Servitori: 10