Meat pancakes

Cumu pudisce cocre pancetta di carne: 1. In kefir aghjunghje ose e soda nantu à a punta di u cuteddu. Ingredients :

• Kefir - 1 litru
• Oghje di pollo - 2 pezzi
• Sodine di alimentazione - 1 pinch (à a punta di u cuteddu)
• Farina - 1 Vetru
• Salt, zuccaru - - À gustu
• Carne piccatu - 400 Gramos

Instructions

Cumu pudisce cocre pancetta di carne: 1. In kefir aghjunghje ose e soda nantu à a punta di u cuteddu. Canteraghju cù u whisk. 2. Aghjustate a farina per fà u liquidu di pasta. Aggiungere circa una cullizzioni sopra u zuccheru è trè pizzichera di salitu. 3. In a pasta dispostu, aghjunghjia u riffre (qualchissia - chì hè più piace). Tutti cambienu è fritte nantu à u focu medium in a forma di piccati chicchi! Andate TASTY! Bon appetit! ;)

Servitori: 4