- farina - 2 cups
- zuccaru - 1 vetru
- u salinu - 1 cucurrucina
- soffittò - 1/2 cup
- Po pulita - 1 1/2 teaspoon
- Soda - 1/2 teaspoon
- crema agria - 1 vetru
- ova à a temperatura ambientale - 2 piezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- peccana pecan - 1 Glass ((optional) sprachigante)
- Azucre marronu biancu - 1/2 Tazzi (rossu)
- cinnamon - 2 cullenelle (sbrizziata)
- cacao in puzzu - 2 cullen di teascius (spruchje)
- Chocolate Chips-mini - 1/3 Glass ((optional) sprachighe)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Sprucià a forma di muffin cun l'oliu o ripone l'imprese di carta. In un pappagallou medio, aghjunghjenu a crema agria, u uvuteu è u extracte di vainilla. Beat è pusò. 2. In un pappagallo di un processatore alimentariu, mestisce pecane (se usa), zuccherinu brùcenu, cannella è cacao. Pone a meztrazione in un tavulinu è arta. In un pappagallo di un prucesseur d'alimentariu, mettite a farina, u zuccherinu è u sali, è aghjunghje chjosi di mantra. Stir 8-9 volte. 1/2 tazza di a farina di farina cun u pezzu cù una forchetta, pusendu. 3. Aggiunate u pompi di furmagliu è di soda à a riunimentu di farina restendu in u processore alimentariu è mischjianu 4-5 tiempi. Pour a mixture agreria è cunglite 5-6 volta. 4. Aggiunza 3/4 tasse sprinkle è mesturi cun una spatula di gomma. 5. Pettite 2 cullizzioni di pasta in ogni compartmentu di u moltu di muffin. Pulita anch'ella 2 cullen di teasci di pulettu in cima. 6. À l'usu, sprinkle 1 teaspoon di cicculata di cicculata cada muffin. Focu per 15-18 minuti. 7. Dejanu stallà 2 minuti prima di sguassà di u moldu. Pudete cresce di 10 minuti prima di serve.
Serviti: 4-6