- 1/2 cup butter
- farina - 2 cups
- Po pulita - 1 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/2 tazze
- blueberries - 2 Tazzi
- zucchero - 1 1/4 Cups
- Big Eggs - 2 Pieces
- estrattura di vaniglia - 2 cullarini
- latte - 1/2 cup
- noce moscata - 1/4 teaspoon
Preheat the furnu à 190 gradi. Lubricate a forma cù 12 compartments è sprinkle cù farina, sguassà l'excesa. Pudà annunzià. À un pìazzu, aghjustate a farina, pane e di sal di salute. Trascinate e blueberries in un filtru fine cun di 1 1/2 teaspoons di a farina di farina, affinchendu chì a farina chjaru liggeru i boli. Sittianu. In un tazzu cun un mezcladoru eléctricu, fretce u mantellu è 1 tazza di zuccaru à a veloce a alta veloce, circa 3 minuti. Add oghje, unu in un tempu, sussurru dopu ogni aghjuntu. Aghjunghjenu a vaniglia. Reduze a rapidità è aghjunghjenu in a farina. Agghiunciu u latte è imbulighjate, ma micca babbu. Aggiuncenu i blueberries è mischjianu cù una spatula di gomma. Divide a pasta pà ancu entre i 12 compartments di u pane preparato. Sè siddu vulete, in un catu chjucu, mischjà u restu 1/4 tazza di zuccheru è a noce moscata. Spruvule u mischju cù u cima di a massa. Agghiunciu à i cupcakes sò marroni d'oru, circa 30 minuti. Let cool on the grill for 10 minutes. Eliminate i muffins da u moltu è permette per coghju cumpletu. Servite caliu o à a temperatura di l'ambienti.
Servitori: 12