- Cappatura verde (fasciu) - 1 Piece
- Cilantro - - À gustu
- Parsley - - À gustu
- Dill - - À gustu
- Aghju ghjovanu (testa) - 1/2 Piezi
- Pollo affucatu - 150 grammi
- Radu - 4-5 pezzi
- Cucumber - 1-2 pezzi
- Kefir - 0,5 litri
- U zitellu di limonu - 2-3 Art. culleri
- Mustarda - 1 st. una cuchja
- Salt - - À gustu
Cusì, per i nostri okroschii cù puddastru vi puderete cumprà u pollo affumicate, pudete, sicuru, è frittate à l'usu. Ma mi pari, cù u zuccheratu affucatu sia fora. Simply put, I avisci ancu à prupone l'opulazione. E più nantu à a vegetazione. Cumprate (o forsi crede nantu à un lettu o un pezzu di finestra) freschi fragranti verdi - coriandro. tagliola, aneto. Piglia in perfetta cù u puddastru, è l'aroma - ghjustu stunnutu. À u kefiru, pò esse sustituitu da u latti cucidu. Ci hè una versione gruccia di u okroshki classicu. Delicious, i vostri ditte lame! Comu coccia okroshka cù u pullastru: 1. Rince e cuttuni secchi, coriandro, aneto. Grind it. Fate cusì cù u ghjovanu allatu. Fate u greens cun salini è mash cun una cullette. 2. Fate l'ova. Quandu u frescu - pulite è separate e prutezione di e raghjoni. 3. Cut the pollo smoked finamente. 4. Rinzumi peprin u radish friski. Tagliate in tazza. 5. Poiti l'ardutti, è e corzo maschera cù mustarda è u zucchero di limonu. 6. Cummindu tutti l'ingredienti in una tazzuletta, mischienia, pour over with kefir. S'ellu ci hè questu un necessariu, dilute l'okroshka cù l'acqua furiosa. U pianu hè prestu! Bon appetit! Servite cun un pappu nìvuru.
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