Ovos bianchi

Pone l'ovu in una pienza cù l'acqua (fredda). Attornu a coccia. Quandu u furmagliu acqua: Per mezu di 3 Ingredients:

• ovu - 1 pezzu
• salt - 1 pezzu

Instructions

Pone l'ovu in una pienza cù l'acqua (fredda). Attornu a coccia. Quandu u bagnu d'acqua: Dopu à 3 minuti di coccia, u ghjuvatu dura. Dopu à 4 - prontitudine medievale. Dopu à 5 - hè stata completa. Pone l'ovu wgieldatu sottu à freti acqua friquenti. Purificate, sprinkle cù u sali. L'uovo dapezzu pò esse cunsatte cù una cucaraina, ùn purifiche micca a purle.

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