- farina - 2 cups
- polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
- a salsa di àgghia - 1/2 tazze
- butta - 4 articuli. culleri
- Fat cream - 3/4 Cups
- ovu - 1 pezzu
- Furmagliu farcu - 120 grammi
- tomate rosso - 1/4 Vetre (arrosto)
- cipolle verde - 2 pezzi
1. Preheat oven à 200 gradi. Chop the butter in cazzi. Pìcchia à u ovu. Imbulighi a farina, u pani di puddastru, a salsa d'azietta è di cubi di mantra è di mantra in un processore alimentariu. Tinta l'ingredienti cun un intervalu di 3 segni finu à a mezzione s'assumiglia una grossa foglia. Se ùn avete micca un furasteru di l'alimentariu, pudete cocre di a pasta da a manu, aminate a pasta cù dui cutelli o mani à a cunsistenza di migliori. 2. Pone a pasta di cugliera in un grande tastu. Aggiunate u latte gattone è u ovu batte, amassi a pasta cù e mani finu à ottene una uniformità uniforme. Finamente chop the green cuttlece. Aggiunate u furmagliu fette, fried tomato è cipolle verde à u furmagliu. Immediatamente cunghjilla i ingredienti per chì sò ancu distribuiti à tutta a prova. 3. À a superficia di a farina, annunzià a pasta in un grande circhiu circa 2,5 cm in grossu. Tagliate u circhiu in ottu pareti uggetti. Piacà i tortillite nantu à una fragola di furata di furmatu da u pergaminu, è agone in u forno per 15 minuti. 4. Treveri i pasticcii planiche da u fornu è rinfriscà nantu à a retaglia prima di serve.
Servitori: 8