- Sandia - 1/4 Piezi
- manciata di foglie di cilantro friscu - 2 pezzi
- manati di arugula - 2 pezzi
- manciata di foglie mint freschi - 2 pezzi
- picculu fasciu di ravanelli - 1 pezzu
- pochi di frutti o di girasole - 1 Piece
- Furmagliu farcu - 120 grammi
- un pezzu di ginger frescu - 1 pezzu (vestitu)
- chili pepper - 3 piezi (1 rosso, 1 giallo è 1 verde) vistutu)
- salsa di soia - 1 st. spoon (dressing)
- oliu d'oliu - 6 articuli. spacciati (dressing)
- sesame oil - 1 cuisson (dressing)
- calce, zucchero - 3-4 pedichi (dressing)
- Salce di mare è pimenta negra fresca - À gustu (dressing)
1. Cut the rind from the watermelon and cut the meat in small cubes, sguassà e sementi. Pucete finamente u ravanu. Scrivite i zucculi di coriandru è tagliate i foglie. 2. Pone u coriandro in un tazzulettu cun rucola, mint, sandia è radiche. Peeling ginger and grate. Chop the chilli da i pezzi è finamente chop. 3. Pò jornu, ginger, chili, salsa di soia, oliu d'oliu è sallai in un pezzu. Aggiate assai zucchero di lime. U numaru di limi chì aghjustanu dependerà da chì succulente sò. A staggine à u vestitu à u gustu. 4. Pone a tannera o a sali in u fornu nantu à una baking panna o una padedda. Calore, poverà moltu nantu à u mortero è u pacche o in un coltu di metallo, usendu a fini di u rotulu. Pour la salad dressing e sguassate. Mantene a refuzzu in a fria. Arrange l'insalata nantu à i pate, sprinkle nantu à a tannera o con zucche di calza o semitiche è anch'one fruttu u furmagliu Feta. Immediatamente sottumette.
Servitori: 4