A ricetta per macaroni cù l'amanduli è l'espinace Questu pratiche pò esse chjamatu "variante d'invernu", perchè u principale di savore principalu hè spinach fresh frozen. A primu e prublemata lògica chì hè urdinata hè: "L'espinacche tutti prutege a so utilità dopu a congelazione?" Sì, u spinach frozenu priservava tutta a curabilità è i pruprietà utili di l'espinaca fresca. Ma di sparà l'espinacchi in una forma congelata hè megliu micca più di trè mesi. Ideale, l'espinach hè megliu utilizatu nantu à u ghjornu di a cullezzione. È hè frescu per salute in a fria hè ricunnumana più di più di dui ghjorni. Hè spinach preziosu è u fattu chì dopu à u trattamentu termale i benefizii di tutti i so cumpunenti ùn sò micca persu. Spinach rinfurzò i vini sanguini, pruteghja a vista, rallighja u processu di anziane. Pratice chì include l'espinacchese, migliurà u pancreas, stimulanu a digestioni, sò una prevenzione di prezzione di l'articulu di ipertretti. Un purinu di spinach - un platu sanu à a dieta di i zitelli di tutti l'età.
Ingredients:- Piuma di Macaroni 400g
- Spinach frozen 400 g
- L'amandine 50 g
- Aghula 2 craimi
- Oliu d'oliu 4 tbsp. l.
- Parmeziu Chicken 50 g
- Pipì nera negra 3 pinci
- Salt 1 tsp.
- Pasta 1 Per pudè cocilu stu platu, piglià: pasta, spinach freshly frozen (si pigliate una fresca - pigliate dui grani), amanduli cruciuti, furmagliu finamente gratianu, allu, oliu d'aliva.
- Pascu 2 Chop alls and chop the almonds in a mortar.
- U Passu 3 In a tagliera calenta aghjunghje l'oliu d'oliu è frittile l'agliu è l'ametlla finu à u marrone scuru.
- 4 Scorri a spinach. Add to the nut mass and fry for 10 minutes. Salt and pepper.
- Pascia 5 Fate a pane in salate durante uns 10 minuti.
- 6 Aghjustate a pasta di pani à l'spinach. Sprucià cù un furmagliu parmiggiu è serve.