Prugnolo biancu U primu ciò chì chjina u to ochju in questu pianu hè u so schema di culore culori verdi è biancu, sottucinatu da e strisce di rosse. A cumminazzioni di sti culura prupone parechji ingredienti: spinach, cottage cheese e jam. Di sicuru, questu ùn hè micca tutti cumpunenti di u rotulu. In più di sti prudutti, includenu ancu ole di u lignu di l'oliu è u pollo, ma stabiliscenu l'oliu è a cunsistenza di u platu. In u gustu di u rotulu, u cotù di cotù di tutina hè di a prufundità, dilate cun u focu di spinach neutri cù u gustu di l'ovu è di u jam. In generale, u roll hè abbastanza lucali è appetizing. Li Rolls ponu esse servutu di platu indipendente, è cumplementu à l'altri.
Ingredients:- Spinach frescu 400 g
- Oghje chicken 5 pc.
- U calcicanu 100 g
- Farina di granu 4 tbsp. l.
- Alla 1 capu
- Curd 400g
- Salt 3 pinzeru
- 400 g
- Passiu 1 Ingredjenti principali: spinach, ova, perchè, furmagliu dura, casgiu, farina è agliu.
- Paso 2 Limite l'espinacche incù un blender.
- Step 3 Battaglia l 'ova.
- Pasta 4 Grate u furmagliu in rossu.
- Passo 5 Pour l'ova sulati in l'spinach.
- 6 Scuperta a spinach à u furmagliu dura.
- Pasa 7 Aghjustate a farina è intruduce.
- U 8 A mezura finita hè spurtata nantu à una baking a furna copertazione di foil (aghju una talla di 20x35 cm è un spessione di 1-1,5 cm). Pudemu in u fornu durante 20 minuti à una temperatura di 180 ° C.
- 9 Quandu u cake di spina, hè prestu, deve esse sbulitatu è cù u foglie è fassi nantu à una spugna.
- 10 hà bisogna à wait un pocu finu à chì u pane crescenu, è poi sipareghja da u pezzu. Dopu turnulà u pasticcellu in un rotulu è aspittà d'aghjustà finu à chì hè stata rifiutu.
- 11 Scuperta u periculu in fine.
- 12 Squeeze l'agliu per una stampa.
- 13 Aghjunghjite l'agliu in u casgiu è fassi cunnosci. Sugisce ancu u sali à u gustu.
- Pascu 14 Turnate a torta fresca è a lubricate cù a mischju di curda.
- U Passu 15 À a curda spinghjudi a tagliera di u perchè è u ghjornu di u cornu purpiatu novu in un rotulu.
- 16 U pane hè prestu!