Salata di col Salute prune, croccante, vitamina è freschezza, chì prende in a primavera di u beriberi è hè perfetta per manghjà duranti u viaghju. L'insalata custituita da trè tippi di col - Peking, viole è biancu. Reabastanti basatu annantu à u melu, l'acitu di risu, a salsa di soia, u zuccaru d'aranciu cù cipudine è l'agliu hè succulente è interessante. Nota notte di lettuce cede picculi d'aranci succulenti!
Ingredients:- Culle bianca 150 g
- Cabbage Peking 150 g
- Civinu viola 150 g
- Orange 1 pc.
- Basta 1 pc.
- Honey 1 tbsp. l.
- Vinegar rice 2 tsp.
- Soy sauce 1 tbsp. l.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Garlic 1 clove
- Salt 1 pinch
- Pasta 1 Per preparà a salad, avemu bisognu di col biancu, col coli, Peking col, aranciu, cipolla, ajonchi, meli, salsa di soia, vinegar risque, oliu di girasole.
- Passo 2 Tutti i 3 tipi di cole sò finti finamente finti.
- Pascu 3 Arbiate è dividite l'aranciu in filettosi. U zucche, chì hè attribuita in stu casu, hè cunservatu.
- Pas 4 Combina u ziddu d'aranciu, u melu, a salsa di soia, l'oliu di girasole, l'acitu di risu.
- Paso 5 Aggiunce una cipolla picata finamente finita è l'ugliu passatu per a stampa.
- Pasa 6 Cuntate i colti cù u vestitu.
- U passu 7 In cima, ponu pezzi di lignu.