Rice di pollo in u multivarquet: ricetta pè gastrunomi
Molti cocchi, e e donne incondite, cunzidenu l'arburatu più apprupriatu à a carne di salameria. Questa ùn hè micca surprisa, perchè a cumminazzioni di sti prudutti dà facilità è, à u stessu tempu, a sazzietà. U rossu speciali cun u savore hè acquistatu quand'ellu hè satuatu cù un zucchero fragante è grassu di a pelle di pollulu è di grassu. Dunque, vi ricumandemu chì ùn pudete micca aduprà micca filettori purti, ma di cumpetizione cum'è a pelle, a còscia, u perchutu, u back.
Ingene ingredienti bisognu:
- Chicken thigh - 2 pc.
- Rice biancu - 400 g
- Acqua - 500 ml;
- Spices: turmeric, pepite negru o l'altru, comu vulete;
- Verdura, oliu o mantra;
- Mustarda;
Tecnulugia di preparazione
Prima, lavamu a perna sia u tagliate in picculi pezzi (divisu ghjudiziu in a filatura è a còscia in parechji parti). In a capacità di u multivariate, hè bisognu di valdi un oliu vegetale pocu, dettu a mustarda, è poi diminuite a carne. Appena l'appruvamentu nantu à a funzione di furmagliu è lasciate durante 20 minuti. À a fine di questu tempu, trasfurmate e pezzi è i colmu cù u rossu. Da u staggiu di risottu nantu à a curmericu, altri spezii, ùn abbiate micca u sali. U passatu finale - a cime cù l'acqua. Per pudè tastà u pudete cun un pollu in un multivariate, invita in u modu "plov", u timore hè stallatu per una ora. Cottura dispostu perfetta cun u zitellu di tomate o di aranciu. Sì sirviu risu cù u puddastru cum'è un pane festivu, pudete apprezzate cù l'arbe fresche.
Rice di pollo in u multivariate: Versione chinesa
Sè vo vulete fà un veru piacè di Chinese, da esse seguru essiri sceltu u varietà di graneddu di granu.
Ingene ingredienti bisognu:
- Rice - 400 g
- Chicken fillet - 500 g
- Soi sauce - 5 tbsp. l.
- Sesame oil - 2 tbsp. l.
- All - 2 craimi;
- Ginger Grated 1 Tsp.
- Pranti Chopped - grapi
Tecnulugia di preparazione, sequenza
U filettu di pollo debite lavandate cù l'acqua fredda è tagliatu in pezzi petra, è poi hà cambiatu in un contenedor di capacità multiplica. À u listessu tempu, aghjunghjenu a salsa di soia, un coppiu di cucimenti di l'oliu di sallivella, l'aglai spremuto è una cuchja di gingeddu rossu. Dopu quì, viaghja l'acqua à i prudutti è sceglie u botulariu "Pilaf". A notizia di u discu seriu signalatu chì u pane hè prestu. Preparati in risque cinese cù u pullastru pò sprinkle cima cù l'arbe picca. Questa pizzetta asiatica hè beni cun u vinu russu o zucca. Comu aghjuntu à u gustu, pudete aduprà ghjustu dilettante.
L'arricavatu cù u pullastru in una barata hè u megliu modu per una mullerica affaccendata di nutriscimentu è sapienti per alimentà a so famiglia è i clientni. Inoltre, u gustu di u pranzu cresce una reputazione per l'anziana accolta.