Salsi à insalate: ricette sò semprici (foto)

Ci sò parechji centu di parechji spezii d'insalati. È per ognuna di elli hè necessariu di sceglie u correcte vende o salsa. Sò classici, è cù cunghjunghje cumuni di prudutti. E tanti di amuri di l'alimenta di casa anu intesu interessate di amparà una di e ricette più poplite di salsi à insalate.

Chì sunnu comu?

L'adatta di salate pò esse divisa in dui tipi. In u primu, sò parechje mezchei di l'oliu è l'acitu. In questu vinegar, pudete piglià micca solu a carta tabuladore, ma ancu apple, vinu, aghjunghjendu diversi spezii. Pudete ancu aghjunghje u zitellu di limonu diluitu cù acqua fridda in parechji piezi, o zucchinu di bacca. Tali salte diliziosi per l'insalate sò aghjuntu à l'insalati d'istati, chì sò distinti da una bundanza di legumi freschi, frutti è greens.

U sicondu tipu pò cumprà opere più densi: cù l'aghjunzione di crema agria, crema, mustarda, uolo, u mayonnaise. Purtate perfetta à l'insalati da viti vegetarii, carne, pesce. A sporta, in l'insalata di carburanti senza maçonne hè di l'alkohol (viaghju di più u vinu) è di u meli.

Salsi à insalate: ricette

Per fà preparà stanzuli gasi savurarsi è utuli aduprà un pocu di tempu è sforzu. Uni pochi movimenti - è puderà uttene un pezzu unicu chì si pò favurite i membri di a famiglia è i clienti.

Francese

Imbuligheghja in un cuntinuu prufundante un vetru d'oliu d'oliu (vegetale) è un terzu di un vetru di zucchero di limonu. Dopu à questu, aghjunghjendu l'aglutinà (trè pughi), duie cullenade di mustarda picciotta, è fendu colti cun apparechja i ingredienti. Allora aghjunghjenu a salata è u pappaddu di u pappaddu à u gustu U mistu resultanti deve esse spressu in una buttiglia bella è permessa di stallà in a frigorifia durante almenu 24 ore. In a ricetta di sta salsa per l'insalata, pudete cambià a cumpusizioni di i prudutti, per piglià invece di u zùccheru di limonu, u vinu o l'acitu balsamicu. Pudete ancu aghjunghje cicatrises intruduce cilesti è una colonna di meli.

Maereone francese

In i ricetti di certi insalate senza majone ùn pò fà, ma a so forma di compra ùn cuntene assai ingredienti pocu indispensabile, è per quessa, hè megliu di cogure in casa. Per fà quì, piglià un cuntinuu deep in u golfu l'ovu, aghjunghje una cullizzioni di mustarda in puzzu è u zuccaru, un salottu è l'oliu d'oliu (tuttu ciò chì necessita circa 225 grammi). Puderaghju u puzzicheghja u mistieru resultanti cù una licenza finu à oghje, è poverà annantu à a mità di l'oliu residuale è di 2 cullen di tazze di zucca di limonu. Pruvava un minutu, poi poverà in l'oliu restante è a battira finu à ottene una massa grossa. Cum'è un sperimentu, pudete aghjunghje à qualcosa stampa un clavu di ajoncu o nucelli crushed.

Salsa dietetica di salad

Mix 2 Tsp. Meli, 1 Tsp. l'acitu di vinu è 25 ml di zucchero di limonu, staghjone l'insalata. Pudete ancu aduprà una mistura di oliu d'oliu è u zucchero di limonu in una ratio di 1 à 3, aghjunghjendu salite è sal di u gustu. Una altra versione di a ricetta dietetica per un vestitu d'insalata pò esse un vestitu basatu à kefir. Per fà questu, batte in una licenziale 100 ml kefir (1%) è culu verde, sali, permettenu di fà. Invece di cipolle, pudete aghjunghje enormi olivi è alli.

Comu pudete vede, i ricetti di salsi per l'insalate sò assai faciuli di preparalli in casa. Questa ùn hè micca una lista completa di tutti i tipi di salsi è di dressings - ùn sò micca a paura di spirimintari. È sempre pudete stampà impressu i vostri membri di a famiglia è i clientni nantu à ogni ghjornu è in i vacanze.