2 ricetti di maglia maison à a casa

Tuttu dice chì ùn hè micca putente di manghjà maone, hè una nutizzioni periculosa è hè megliu d'abbandunà ogni salsa. Certamente, ci hè una certa verità in questu, ma hè una serta - maone maisonette, chì per definizione ùn pò micca esse preghjudiziu. Ci hè parechje ricette chì vi aiutà à preparà a maone maisonese da prudutti d'utile. Aghju prupostu una ricetta per maglie mannana fugliale, perchè oghji ùn ci hè una Carità è cusì vulete dà diversificà i vostri platti.

A maone maisone pò esse preparatu micca solu duranti u viaghju, ma ancu in u prucessu di perdita di pesu, postu chì hè assai in calori. Opere duie ricetti simplici per a savurosi maonsone propria magre dai.

Mayonnaise nantu à u brou di verdura

Per preparà una savurosa mayonnaise nantu à u caldo di verdura, avete bisognu di i prudutti semprici è pocu tempu.

Ingredients:

• Caldu vegetale
• Oliu vegetale
• Zucchero, u sali
• Mustarda
• U zitellu di limonu
• Starch

Accuminciamu a coccia:

1. Prima sò bisognu di coccu vèdu verdura. Pò esse da un pruduttu standard di prudutti: cipolle, carru, verbe. Pudete aghjunghje funghi o l'api.
2. Avete bisognu solu a mità u vetru di caldu. Pigliate a mità di questu ammontu è dilute in una cullizzioni di fècula.
3. A seconda mità di u calchinu viaghjate à foglia è fate cù u primu, quellu chì hè digià stalu. Agghiari beni è sguassate da u calore. In u risultatu, pigliate una marmilla vegetale, chì devenu esse trasfirutu à un tavolo è mischju cù spezia. Aghjunghjite alcune a mità di una cullizzioni di zuccheru, u salinu è a mustarda è una cullizzioni di zucchero di limonu. Mettite tuttu bè cù una licenziale o corolla.

4. In seguitu, avete bisognu di un vetru d'oliu vegetale in questa mutazione. Per fà questu, hè megliu per aduprà una blender. Piglia un oliu lentamente in un filtru ghjustu, ùn dete micca un battennu finu à chì a massa si mette in maione.

Sta maison hè un ingaghjamentu eccezziunale per una insalata, perchè i pratiche magre in a dieta di a vostra famiglia saranu significativamente più.

Mayonnaise nantu à i flakes di pea

Questa ricetta ùn hè micca più cumplicata ca l'antica, ma u so gustu hè un pocu diffirenti. Per capiscere ciò chì ti piace più, preparanu è pruvate.

Ingredients:

• Chiacchioni à Pea
• Acqua
• Oliu vegetale
• Salt, zuccheru, altre spezia
• U zitellu di limonu
• Mustarda

Puderanu sta butioni hè assai simplice:

1. Prima di tuttu ciò chì voi bisognu à fà u fogliu di pisci. Per fà questu, fate una cullizzioni di flocculati cù sei cullenade d'acqua è fassi nantu à u focu. Aggiunate un pocu di zuccheru è cocilu fin'à chì e flocculà si disinteghja. Sguassate di u calore è moltu cù una licenziale, si devenu diventà una massa homogeneia. Da u mistu di u pezzu tutale per una servitore di mayonnaise avete da solu 70 grammi.
2. Pigliate u blender. Pour 140 grammi d'oliu vegetale in u mandibulu, è stendu una massa di pezzu in cima.

3. Mettite bè à slici. A fine, aghjunghje e spezii: duie cullenade di mustarda, a mezza cullizzione di u salinu è una culloca di u zucchero di limonu. Una volta, battimò.

Tuttu hè prestu. Ora pudete puru aduprà una mezza magdalena deliciosa in i vostri platti.

Cumu pudere farine magdalena in casa - video

Bon appetit!