- Apricots - 1 kilogram
- Amanduli in terra - 125 grammi
- Mantequilla - 80 grammi
- Sugar - 100 Gramos
- Ovi - 2 pezzi
- Limone - 1/2 Piezi
- Vanillin - 1 cullapura
Venite cù u zuccheru. Aghjunghjeghje chisuli à questa mutazione, torna bluccatu. À un rossu finu, fricciate una buccia di a mezza limone (pudete cambià cù lime). Aghjunghjite in a mezora d'oliu di buccia di limone (o calce), amanduli picchi è u zucchero di migliore di limonu. Agghicà a vanillina è beni misura. Dopu ci hè bisognu à scodenà e prutezione à i cimi densi - questu hè 4-5 minuti in una veloce veloce di u mezcladoru. Agghiamu li prutini in a massa, mischianu bè finu à una forma di massa di massa homogeneia. L'alberti sò mine, sguassate l'osse. Amparemu l'albitri, chjappu in quarti, in un pane di furmagliu, untuatu cù mantra, è arbeiti arricatu cù u zuccheru. Detendu avà a nostra pasta nantu à l'alberca. Focu per 35-40 minuti à 170 gradi. Cumpigliulemu, liggiti è ghjacomu :)
Serviti: 5-6