- Apicotus o albicans secs - 500 grammi
- Farina Pancake - 275 grammi
- Sol - 1 pinch
- Zuccaru biancu - 125 grammi
- Oghje - 2 Piezi (fatti)
- Ungherese - 125 grammi (funnuta)
- Milk - 175 millilitri
- Vanilla pod - 2 piezzu (o 2 tsp vanilla extract)
- Amelie d'albergo - 2 st. culleri
- Mascapone di furmagliu - 150 grammi
- Zucchero - 40 Gramos
- Pistatoni salvaje - 1/2 Tazzi (fette)
U furmà necessariu per calà à 180 °. L'alberti sò lavati, scurciati è tagliati in pezzi petite. Per a prova, utilizate zuccaru, farina è u salinu, mischiendu, aghjunghje ose e u mantellu funzione, e piante di vellucciu è u latte. Pouru a mutazione resultante in un tavulinu è mischjà ligge, perchè u teste ùn deve esse micca cumplittamenti omoogenu. Aggiate l'alberghi è movime tuttu in una forma preparata. Agghiunciu in u fornu da 40 minuti - finu à u marrone scura, poi chjude u pocu è piglialli da u mozzu è u più. Gem e 1 culletta d'acqua è aghjunghje mascapone, zucchero è di velluccii. Spread the cream with a cream and decorate cù pistacchie.
Serviti: 6-8