Quandu u zitellu finisci d'acquistà di u mondu svantaghju i so mani in un lettu è per ellu diventa un ghjocu o divertitu, unu deve esse accuminciatu cù e formazione nantu à u tema: cumu si pò cumportu à a tavula.
In dui o trè anni, vi fate u fattu chì, prima di manghjà, bisognu à lavà a manu. À a tavula, spieghendu à u zitellu aduprà a furchetta, a cullette, in quale manu per guardà. Pocu dopu - riferirevi dirittamenti à u tema di a cultura di u cumportamentu. Fate chì u zitellu ùn manca u panu, ùn hà micca ghjucatu cun ellu, masticatu cù a so bocca chjachjata, ùn parlava micca mentre di manghjà cun la bocca full.
Hè da a zitella chì si ricorda di a dicia: "Quandu mi mangiu, sò sorda è muta". Ma manghjendu ùn deve esse un ghjocu in silence: pudete parlà, ma solu in l'intervalli di l'assicuranza di l'alimenta. Se u zitellu ùn sia micca listatu, spiega chì ùn deve micca esse bocca. U tema di a cunversazione deve esse prestu una cura particulari. Ùn amparate micca cù u zitellu è cù l'altri in a famiglia nantu à e malatii à a tavula, fate l'esclarzioni di a rilazioni trà i membri di a famiglia, ùn ricurdate micca e cose chì "disgrazii" ùn pudere micca minà l'appetite di u zitellu; upbringing. Concentrate l'attinzione di u to figliolu nantu à e gustativi di queste o questu pruduttu, perchè ellu pudemu ricanuscià i sapori è sicuru: quantu hè salatu, dolce, agrio, etc. Pudete diventà amparà in un ghjocu "Quale hè stu gustu? ".
Oghje chì i zitelli sò capricciusu à a tavula, spartu. U fattu hè chì anu pocu assiduità, ùn ponu enfasi nant'à l'una lezzioni per più di 15 minuti. Per quessa, ùn puderebbenu micca moltu à u prucessu stessu, o u zitellu pò digià manghjatu (postu chì, in spessu prima di u primariu, i paisani dà un "snack", perchè u zitellu ùn pudere micca avete fami).
Dapoi l'età di quattru, l'attività educazione pò esse l'istruzzioni per mantene a cugliera in correttu, per piglià un alimentu à u mumentu. Dopu avè amparatu à mantene a cugliera, hè necessariu di cambià à l'autore. Dopu chì questu, i genitori ùn passanu à l'arrangement "Feed me! "Siccomu u zitellu hè ghjuntu un adultu è pò stà. Immediatamenti bisognu di vede cumu si pò cumportanu cù i coperchio: cumu mette una cullette in bocca, piglialu (perchè u zitellu ùn si chjama micca, ùn chjamà micca, ùn tocca micca l'appruvamentu nantu à i denti). À a listessa età, puderete amparà cumu manghjate cun un cuteddu è furchetta. In questu casu, pensate di a sicurità.
Quandu u zitellu hè digià annunziatu à a scola, duveria esse cumpurtabili, hà sappiutu a seguità a postura mentre manghjanu, manghja tranquillamenti, ùn site micca minti coddi nantu à a tavula. Cundate ùn deve micca sdegnu sottu a tavula, sò attravuti (questu hè ancu influenza a postura).
Scritti si deve esse infurmatu, rinfurzatu cù esemplà viventi, imaghjini di eroi di fàtela (Pinocchiu, Winnie the Pooh). Ùn insignà u zitellu à a fede ceca in "cusì necessa", "accetta" - pò ancu un ghjocu cruel cù voi. Anchi si u chianu hè rotte, calmasse è spiecanu u significatu di l'accionamentu.
Attività pedagogica nantu à u tema di l'etiquette à a tavula ùn sò micca limitati à una cultura di cumpurtamentu duranti un manghjà. Chì in u avvena ùn ci era micca prublemi, invistiscenu i zitellu per ghjacari nantu à una tavula, puliti finu a seguità dopu à a manghjola. Prima, permettenu d'almenu liberà a platea à a lavara, à l'età di cinque e sei, pudete instructà à u zitellu per lavà i pranzi. Ùn dettiru chì ùn l'avete immediatamente, avè lavatu dopu à ellu, ma necessarilyamente hà indicatu e difetti, perchè a prossima pezza pruvatu megliu.
Sì bisognu di qualcosa per trasmette, ùn la mannò pozzu stretchiri, ma educamente dumandate l'aiutatimi (usendu, sicuru, a parola "magic" "per favvi"). À a tavula, troppu, ùn avete micca a piglià un alimentu da un pianu vicinu, hà presu à piglià u grande pezzu. È quandu chì qualcosa ùn hà micca travagliatu, o scuppiava (soru o belch), fate perdono. Dopu un manghjà, insegni à u zitellu per ralegra.
I paisani anu bisognu di sviluppà sensu esteticu in u zitellu. U nutru sirvutu nicely laid out, mette a cullera in i platti generali (per ùn avè firmatu in tutti cù u vostru appruduzzione). Ùn manghjate da e cuscini o tullere, è si tense. Sì ùn vogliu micca chì u zitellu à manghjà in l'abitazione, ùn mette micca un esempiu, è ùn l'alimenti micca. Ùn manghja micca cù a TV! À a tavula, l'attenzione di u zitellu deve esse centrale in l'alimentariu. S'ellu hè capriccioso, ùn vole micca di manghjà, ùn l'hà scantu, ma solu dettu u pianu. Ti pari li ùn hà mancu manghjatu - l'accustà vicinu principiatu prima. Ùn andate in un occasione quandu u zitellu sperendu bè cù l'alimentariu. Avete bisognu di manghjà tuttu ciò chì si serve, è coccia per separatamente indulgenza capricci à qualcosa bona ùn sarà micca.
Indudittamente, ogni attività educazione si deve cunfirma da u so propiu esempiu. Fighjate i vostri modi di cumpurtamentu, perchè i stori tediosi ùn sò nunda paragunate à a "stampa", perchè i figlioli copienu u cumpurtamentu di i genitori à u più chjaru dettu. Avete bisognu à cunducerete à u tavulu questu manera chì vulete chì u zitellu duve esse portatu, è à cumerci a l'attività pedagogica gradualmente, cù l'amori è a pacienza senza perdita.