In casa cum'è in un restaurant: avemu apprudendu à serve platonaghji carni bè

Bella carne chì serve pè a tavula
Vulete cocinari è sorpresa i vostri amatori cù i vostri maestri maestri? Allora, in particulare per voi, avemu creatu sta classica maestra, chì aiutarà à truvà un marcu digià per i vostri arti d'arti da carne. Eccu avete amparà à serve un steak bè è uriginale in un stile classico, in u stilu di una bistecche o un ristorante cù stile Michelin.

Alimentazione classica

Nunda anu annullatu un mantellu, un pianu biancu è un servitore separatu di salsa - era, è è sarà. In l'scelta di tessili, pudete fucalizza nantu à u vostru gustu, serà interessante per vede una cumminazione di colore violeta. Scegli i culori di cuntrastu: biancu - aranciu, grisu - russu, beige - verde. In ogni casu, i platti bianchi sò bè, ùn anu spoutate l'apparenza di u pranzu. Ma ùn cunnucceranu, i pratiche ùn devenu esse perfettamenti limpi, senza mancu chì ùn sò lavande è fracchiari.

Allora, pusau u raggruppu superpucchendu, mette un pianu biancu in u centru, mette un pocu pezzi sanu di carne nantu à ellu è una patezzatu, sprinkle tuttu cù un pirocculu di zucchero.

In questa forma classica di sirviziu, hè megliu micca di soprappondate cù u decoru, aghjunghje à a carne un pezzu di u mantitu mixed with greens, questu seranu bè abbastanza.

Avemu cunsigliatu per serve un pane con salsa periuni, vedi a so ricetta quì.

Servite nantu à u tabbirtatu

Sì i classici sò abbandunati cù voi, pudete fà un servu di steak-à-a-una nantu à una tavola di corta di lignu. Sta scelta pò sbucce impressesca, è hè assai faciule d'implementà a casa. U pianu hè adattatu è intornu, è rettangulari, è quadru, a principale chì a forma era massiva, brutale. In una basa di tela, dà preferenza à u saccu pruduttu, hè cunglinda cù u legnu.

À u cunsigliu chjappà a carne, sprinkle spumante di u pappaghju di culore, da u cundottu pusau una tartalette cun ghjenite virdee.

Aggiuncinu uni pochi pezzi di fresco di zucchero suculent.

Eppo in questu cumpunimentu cerchi di salsa di tomate, fate a coccia un pocu è simpaticu. A ricetta hè quì.

Nutizziu nantu à l'corteza

Eppuru, sè vo vulete serve carne cum'è in un restaurant cù stiddi Michelin, fate nantu à a bursa.

Un pezzu di pergamone hè stallatu carne, in cima ponu putate uni pochi chjudi di cuttuni cruciuti, pour a carne di salsa di bacca. Per l'aneddu, u focu di cipolla viaghjeranu chjappi, anch'elli cù a farina è u papiglio, andate in l'ovu è u pani. Pudete furnisce l'armani in u fornu durante 15 minuti, o pudete frarà in l'oliu vegetale.

A so cumpagnie pò aghjunghje un pruduttu di ciliegie, questu hè propiu, postu chì hè a basa di u salsa. Una cestera cù patate fritto hè ancu una excelentesa addestrazione.

U trifle elegante cumplementarii a cumuzzioni gastronomica: avemu l'embiu di i fillei standard di filamenti cù stringa furosa.

Ciliegie-cranberry sauce pudete priparà da a ricetta detallada, chì pudete truvà quì.
Mentre avemu avutu esse preparatu un bistecche succoso, cusì cusì.

Uni pochi cunsiglii

Per un bonu manighjatu, i vegetali sò da manghjà da parechje. Cusì, anu da reticule a so texturizazione è u culore rich, o serve pè frescu.

L'interessante sò spices spicy, peppercorns, herbanti secchi - sti ingredienti sempre aghjunghje una piquantità à u sirviziu.

Aggieghjanu elementi di dicurazione à u decoru, sete manghjà salsa bacca, ùn serà micca sferivante per aduttà a tavola cù i bacca chì avete usatu.

Sempre a spiunari, a famiglia è l'amichi apprizziarà a vostra creatività.