Cappa birra in un marinade piccante Sta ricetta di preparazione di beets marinatu hè stata pruvata per quattru volte. Literatu u ghjornu dopu tù avete un merendizioso snack à a tavula. Servite beole marinatu pò esse carne, patata, legumi stufati. U gustu di u fiscale dependerà di a marina. Spices in u pickle à u vostru gustu. Pigliate un pocu chenne di un clavelliu, un pezzu di pimenti dolci è negri, ginger, un foglie di foglie. Prima in un marinatu ùn aghju micca aghjuntu ginger, ùn hè micca solu à u mercatu. Invece, u ghjinòbu dà una marina spicola especial. Ùn solu solu pigghia un culore chjucu, ma ancu un gustu inghjustu. A cugliera marinada in stu pezzu hè ancu assai bellu. U culore di stu plattu hè cusì luminoso chì ùn certamenti suscitarà l'altitudine è l'appetite.
Ingredients:- 500g Beetroot
- Cipolla viola 2 pz.
- Ginger frescu 30 g
- Peper fragrant 7 pz.
- Piparone nero cun pezzi 7 pezzi.
- Carnation 7 pc.
- Bay leaf 2 pz.
- Salt 2 tsp.
- Vinagre Table 150 ml
- Acqua 350 ml
- Meli 100 g
- Pasaporte 1 Per preparà u frenu, pigliate e tumbini patevi di farina, cipudine; per marinade: l'acqua, l'acitu, u salinu, u melatu (zuccheri 5 cullizzioni), u foglie foglia, uglu, pepite dulce, pezzi d'uva foglie, ginger 4 cm.
- U lupu 2 Lavute e tuttane. Pour l'acqua è cocciau finu à avà.
- Pascu 3 Culpisce a patechja cun acqua fridda è scorcia.
- Pascu 4 Culeti a cipolla in mette anu mediou.
- Step 5 Cut the beet in semiringsi rossi.
- Pas 6 Aduprà l'addevu: fate l'acqua, sprughjene spese - foglie foglia, pummira dulce è dulce, craci, ginger, fette, meli. Cook durante 15 minuti.
- Pasa 7 Elimine da u calore. Agghiunce l'acitu. Cool it down.
- Pasatu 8 Divide a purcetta cù e cipolle, cù i stati. Pour un marinade cálido. Leave 1 hour à a temperatura di l'ambienti, poi refrigera.
- 9 Puderete cullà cunfisori ready-to-eat in un canna.