Calami a grill à una temperatura alta. In un pappagallo medium, mischjà a purcina, cipolla, 1/4
- porcu - 650 Gramos
- arcuni rossu rossu - 1 pezzu
- barbecue di salsa - 3/4 Cups
- Salt and ground pepper - - Per gusto
- cuttati di cipolla - 4 piezzu (cut in orizzonte)
Calami a grill à una temperatura alta. In un pappagallo medium, mischje a purcina, pepini di cipolla, 1/4 tazza di salsa barbacoa, 1 colti di cozzi di salini è 1/4 cucurbitella di pepite. Trasfurmaraghju cun un forchetta. Aggiungi 4 cutlettes cun un diametru di 10 cm è un spingu di 2.5 cm cun un polgaru per fà un sughjettu in u centru di ogni unu. Staghjone cù salinu è pimentu, grill until ready, 5 à 8 minuti in ogni latu. Servite cutluti di porcina nantu à i rotuli di cipolla (ponu ancu esse tagliatu nantu à a parrilla) cù cipolle chicca è a salsa barbacoa restante.
Servitori: 4