Coffee "Oflameron" (ricetta di u 1901)

A vellula hè dissolta in una petite quantità d'acqua. Fate u turcu cun l'acqua. Dip the tea Ingredients:

• càlculu di grano caffè, finamente chianta - 1 colti spina
• Champagne champagne semi - 1 Art. una cuchja
• acqua - 100 millilitru
• vaniglia - 1 pinch

Instructions

A vellula hè dissolta in una petite quantità d'acqua. Fate u turcu cun l'acqua. Dip una cucharadita in u liquidu con vainilla è cù a strata culloca, tipu cafè. Pour el caffè in u turchinu è cocilu nantu à u focu finu à a furmazione di scuma. Pour el champagne in u caffè, è cuntinueghja à cocinari finu à chì una formosa spuma forma. Pour the coffee in una tazza bianca è svegliate u to archeologicu meraviglioso: D

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