Compoti di a carna di a muntagna

Per fà una cumpota di cignale, avete bisognu à seguità: 1. Per principià, bisognu di riperettà Ingredients:

• Acqua - 1 litru
• Sugar - 300 Gramos
• Rowan - 1 kilogram

Instructions

Per preparà una cumpota di latti, hà bisognu à fà a seguente: 1. Primu, avete bisognu di sorte i frutti. Senzili più freschi è forti sò adattati per cumpote. A pulemu di scuru, rinsegna, o pessite seccu. 2. Baffè a carna di muntagna in l'acqua salata a ferrita per 5 minuti, è immediatmente ne vega chjappà sottu un flussu di acqua fredda. 3. Demu avemu lasciemu i frutti di frutte, è poi l'avemu da ghjornu in frasi sterili. 4 Preparamu u sciroppu, chì puderemu cumpagnia i boli. Furmà l'acqua, aghjunghje u zuccaru è fateurà finu à chì u zucchinu disolvi cumplittamenti. 5. Cun issuu u zucchinu ebilante pè i frutti. Cumpagnimenti immediatamenti rizati, sterilizzati è mandati à un locu friddu siccu per almacenamiento. Fattu!

Serviti: 4-5