- petite pereddi - 4 pedichi
- Furmagliu cù moltu blu - 100 Gramos
- L'acitu balsamicu - 1 st. una cuchja
- oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
Scorce i pere per a pelle è tagliate in circles cun un grossu di 1 cm. Fork cun u furmagliu è fate cù l'acitu è l'oliu. Agghiunce un pocu di salitu. Tazzi di pira, salute à u cima, miss, acquistanu una mistura è ghjocanu nantu à l'altri in una forma di perera.
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