Fritto fritto cù spinach

Calami l'oliu in una padedda è aghjunghjendu cipolle picatu. Culu finu ca hè amparatu. Add Ingredients:

• spinach - 3 cups (rinsegna è scald con agua hirviente)
• bulb - 1 pezzu (finamente chopped)
• funghi - 15 piezzi (finamente chopped)
• u salinu - 1 pinch (à u gustu)
• pepite negra - 1 pinch (à tastalli)
• limone - 1/2 Piezi (juice)
• oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
• agliu - 4 Teeth (finamente chopped e frittu)

Instructions

Calami l'oliu in una padedda è aghjunghjendu cipolle picatu. Culu finu ca hè amparatu. Aggiuncenu funghi, fate per 1 minuti per sempre. Aghjunghje l'espinacche. Season with salt and pepper. Fritto finu à chì i funghi sò pronti. Scambià u calore è vende u pane à u zitellu di limonu. Bon appetit!

Serviti: 3-4