Sicondu una di e leggende, l'arcàngel Gabriel hà purtatu u prufetamfu mè Maudamu una tazza di un "nìvuru cum'è una Kaaba in Mecca" chì guariscenu. Dopu quellu tempu, l'argumintazzioni di u caffè ùn anu micca diminuitu: qualchi parranu d'utilità, àutri attribuiscenu totti svantaghji. 1000 aC - u populu di Galla in Etiòpia accuminciau aduprà i frutti di l'arburu di cafè in l'alimentariu. U caffianu era cunsumatu prima in a pruvincia di Caffa - da quì u nome di u bè. In 1600, i negoziari italiani purtatu cafe in Europa. L'opiate sò temerarii di sti granos armature, ma Papa Clement u diciassetteu u benedettu.
In u 1899 u chimicu americanu di l'urigine giappunista inventò u tè pulveratu è applica sta tecnulugia à u caffè. In u 1938, u primu cafe instantaneu, pruduttu in cundizioni industriale, hè stata produttu da Nescafè. U primu macchine per a "estrazione" industriale di u cafè instantanu hè exhibitu in u museu alimentariu di Nescafe in Vevey (Suisse). A data, a più bona brand of coffee hè a Blu Blue Jamaican.
Ci hè dui tipi principali di cafè à l'arbre. Arabica - a maiò parte di a cafè di u mondu hè basatu nantu à e variità di questu arburu. I grai di Arabica hannu una bella forma oblonga, cù una superficia liscia sò un culore di culori verdi blu-blu. I qualità gustativi di questu cafe sò assai altos. Robusta hè un criscenti più veloce, più lucruu è resistente à varietà chjassi di Arabica. I prudutti robusti anu una forma redondeada, da culura bianca a grisizza-verde. Per questa variità, un quartufu di a pruduzzioni mundiale di sta edili hè di qualità più bona. Hè un gustu terzu è assai duru.
Sicondu i medichi, u cafe hà i so vantaghji:
- A cafeïna, cuntenuta in u caffè, hà un effettu benèficu à e persone chì suffrevanu l'asma bronchial. Hè solu per ottene un effettu pusitivu, duranti a cunvidazioni, avete bisognu micca di circa tazzi di cafè;
- cafè incontesta, aiuta à vultemu, è prumove ancu a attività intellettuale;
- A cafeina improvisa a produzzione di zucchero gucariu, chì hà un effettu benèficu nantu à a digestioni, quandu una persona hà manghjatu. In ogni casu, questu hè inacceptable per e persone cù alta acidezza di u stomacu è l'ulcera;
- Espresso inveci di pillettes. In Londra, un esperimentu era guidatu, è verificatu chì a cafeina pò rinforzà u dolore? Sarà forsi, forsi! In particulari a testa è u musculu. Questu pò esse spiegatu da cambiamenti in i navi. Avà, a cafeina, cuntinuta in quantità maiò à u caffè, hè una parte di l'analgàstica. Hè strattu chì solu e femine riagerate à u cafe. A maiò parte di l'omi, cum'è solitu, eranu i marchi;
- A cafeïna pò fà cresce l'attrazione sessuale in e donne, ma solu in quelli chì l'utilizanu irregularmente.
- u caffè cuntene vitamini di u gruppu B. Règule u cursu di parechje prucessi bioquimichi in u corpu è questu puderà prevene l'ocurrenza di una quantità di malatie gravi, è cuntribuiscenu ancu à rinfurzà u sistema nervu. Per esempiu, u caffè reduce l'iniziu di u cane di u 25%; 45% - l'occurrence di pedi di rino; 80% - cirrosi di u fianu è u 50% - a malatia di Parkinson.
E positi pusitivi positi di u caffè:
- U cafè hè una parte di assai cosmichi muderni;
- café - un mussoldu corpu excelente;
- I scientisti anu pruvenu chì chiddi chì drentu manciari pubblicu di u caffè sò u sessu più freti è più longu di quelli chì ùn l'avè micca beviatu;
- Se ùn ci hè micca un bagnu vicinu à a manu, dà un incantu à i rizzuli, brune u cafè forti è rinsegna u capelli, questu questu quì u pilu scuru un filu di precedente senza precedente.
I disassozii di u caffè:
- pruvucassi l'insomnia;
- aumenta a pruduzzione d'hormona di l'estresse, chì cuntribuiscenu à a dipressione, pò causà pressione anch'ella aghjusta è ritmu cardiavule;
- si vi vìviu più di 4 cupi di cafè à ghjornu, u calchju hè spartutu da u corpu è l'osse sarete frutti;
- u caffè pò ammazzalli, ma per questu, l'esperti dì, avete bisognu di vìviri di 80 à 100 cups in una go. Hè megliu ùn pruvà!
Caffè e affari.
Ùn avete ditte negoziali seriu, o avete da cuncludi un bargain, è forsi decide di fà una offerta di una manu è un core? A cosa principale chì unisce tutti quelli avvenimenti hè u scopu di ottene un risultu pusitivu. Allora prima ùn deve esse prupone i vostri amici una tazza di caffè, dopu à quale avete una probabilità maiò più grande di risolvari risolvi. Almenu, cusì dicenu scientifichi chì in l'esperimenti stabiliscenu chì 2 tazzi di cafè facenu una persona assai più manciosa.
Oghje u mondu hà cuminciatu un veru caffè. U cafè era a cerveza più cunsumata in u mondu, ancu prima di Coca-Cola. A maiò parte di tutti sò amici di i Stati Uniti, seguitu da i tedeschi, i japani, francesi, italiani, inglesi è l'etiopi. In u mondu sanu, una media di 4.500 cups per u sicuru hè drunatu. L'omi utilizanu menu cafe da donna. U 63% di l'amatori di cafè prefè da bevià cù u latte è u zuccheru, è solu 40 beie micca cafè senza nunda. U 57% di cerveza di u caffiu per u colazione, 34% - dopu cù l'alimentariu è u 13% - in altru tempu. Malgradu tutti e prubbremi, l'esperta accunsenu chì 2 tazzi di cafè per ghjornu avè influenzia favuriva à a salute umana, s'ellu ùn sò micca contraindications.