- Egg - 1 pezzu
- Farina - 4 Art. culleri
- Furmagliu cottage - 300 grammi
- Pozzu di Pozzu - 0.5 cuciziuni
- Sugar - 2 Art. culleri
1. Diviemu un ovu in casgiu, quì aghjunghje u zuccheru. 2. Avete bisognu di tuttu. 3. Dopu u pagliu di furmulinu hè aghjuntu à a farina, cunfirmata. Aghjunghjite a farina è a pezza di furmagliu à u casgiu. 4. Formate boli di taglia bè è di manghja in farina. Add to the prepared or baker's sheet (baking sheet with foil or paper). 5. U pane o forma hè mandata in un foru precuvenu (temperatura circa centu ottanta gradi). Agghiunciu duranti cinque ore à vinti minuti. 6. Servite cù crema agria. Un prudottu hè assai adattatu per prunes.
Servitori: 8