- Ovi - 5 pezzi
- Cucumber long - 1 pezzu
- Macaroni - 200 Gramos
- Corn (canned) - 400 grammi
- Coliflor - 1/2 Piezi
- Ma pudesa - Tazza 1/2 (pò esse sustituitu cù a crema agria)
- Salt, pepite - - Per gusto
Battaglia 5 ova di salitu è pimentu. In un pate finiscenu a mantena, pour a mezcla di uulu. Frigge nantu à una parte finu à l'olii vènenu appughjate. Ùn aghjunghje - avemu bisognu di una grande frittella di ova. Turnu, fritte l'altra parte finu à l'apparizione di un culore di brunchina. A pancake hè densu abbastanza, per quessa hè megliu a cambia in parechji volte per chì hè ancu in casu. Ci hè necessariu chì in ogni uccasioni avemu una crustà brunisa d'oru. U pancake hè stata cutata prima in barbi verticali ... ... allora - à i horizontali. Pudete i pezzi riflettenti in un tavolo per insalata. Cucumber peel, finamente picatu è agregatu à una insalata. Demu ancu aghjunghje granu (senza liquidu). A mezzo di u caprettu di colore hè chjucu in pezzi petra, è a pasta hè stata coccia finu à prestu. E aghjunghje l'altre in l'insalata. Merci, stagione cù salitu, pepite è mayonnaise. Bon appetit! :)
Serviti: 5-6