Salad fruit salad Nutricionisti ùn cunsigliate micca manghjendu un melone cù un altru pruduttu, solu per separatamente. Ma ùn pudemu micca sempre penserate solu nantu à a salute è u benessimu, ùn hè micca solu di un colpu nervuu. In particulare, se cullite tuttu u "impussibile", "micca cunsigliatu" è "dannuu" in un munzuniu - in a generale avemu manghjatu solu a farina d'avena, bagnu è di bran. U nostru situ hè per quelli chì anu da manghjà dolci, per piace à elli è à i so cunniscini chì anu visitatu, è parechji chì sò sempre disposti per pruvate qualcosa nova, originale. Questa "nova è originale" oghje sera una insalata di melone cù pezzi, pepini è ginger marinatu. A cumminazzioni ùn hè micca pocu normale, ma questu hè a bellezza di sta salata. Ùn pò esse chjamatu nè fruttu è vegetale - hè un gustu succicante, luminoso è refrescante di l'estiu è di u sole, chì cambia depenente di u gustu è di a fine di u melone sceltu. Amassi u messenger - amparate cum à selezziunate meloni madura. Per fà quì, fighjate à u zogli: in meloni madu hè grossu, è a crosta nantu à u partitu contrariu pò esse pressatu cù un dittu. Ma a manera più affidàbbili di sceglie un melone dilettante hè di francà l'odiu. Maturo è dolci areni assai gustoso. È una insalata da un melone sarà maraviglia.
Ingredients:- Melone 500 g
- Peaches 3 pz.
- Cucumber 1 pc.
- Ginger cogliu 20 g
- Aceite refinado girasole 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- U pianu 1 Per preparà una insalata di melone, hè megliu di piglià una bona ripara è dolce, è ancu di un pepino mediu, 2-3 fascialli maturi, pezziunatu in pepite u oli vegetale.
- U lavuratu 2 U melon, caccià e so pezzi e scorcia, è poi di cutà grande.
- U pianu 3 Lavte u cucumu, scurza e tagliate è melone.
- U Passu 4 U Pignau lavagna, scurza è tagliate.
- Paso 5 Tinta un ginger marinatu, perchè circa 2 cullizzioni di ghiacciato piccu sò uttenuti.
- Pasta 6 Combine melone, pepino, pezzi è ginger, casgiu aghjustatu 1-2 tablespoons d'oli vegetale.
- Pasta 7 Metscendu l'insalata, aghjunghje saline à u gustu.