- Pane pasticceria - 300 grammi
- salmon affumicata - 4 Sette
- ghjegata di uovo - 1 pezzu
- Pimienta - - À gustu
Piglia u pasticcio in un grande rectangulu, da esse cut in 2 pezzi uguale. Lubricate ogni mità cun una rossa d'ova. Aggiunate una saccu di a pasta in u salmone. Ùn lasciate micca spàzii (cum'è in a photo) senza salmone, a pasta ùn deve esse cumpletu. Scurvé spremutu cù pepite. Pudava l'altra parte di u pasticceria sopra nantu à u duminiu di u ovu à u salmone. Pudete in a frigorifíglia per 30 minuti, pò esse cutata faciule. Allora l'aghjunghje è aghjunghje l'ovu. Preheat the furnu à 220 ° C. Tagliate à tàzzi nantu à 1x10 cm. Pudete torcia. Posa in u forno for 20 minutes, assicuratevi micca debbuli.
Servitori: 25